北虫草菌种_如何去种植北虫草 _生活经验

如何获得北虫草菌种？在具备食用菌生产设备的单位或个人，均可自行进行北虫草母种的分离培养。先配制最常用的综合马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基。具体做法为：取去皮马铃薯200克，切成小块，加水1000毫升，煮沸20分钟，滤除渣取汁液于锅中。尔后加入20克琼脂溶化，再加入20克葡萄糖，磷酸二氢钾1克，硫酸镁0.5克。并搅拌均匀，并继续加热至琼脂完全熔化，最后补足水分至1000毫升。
培养基做好后，趁热分装试管。装量为试管长度的1/3～1/4 。分装完后塞上棉塞，每7～10支捆成一捆，上包牛皮纸防潮并进行高压蒸气湿热灭菌（用1.05千克/厘米，121℃半小时），待压力降到0时，打开排气阀排出残留蒸气，取出试管及其他消毒物品，并趁热把试管摆成斜面，斜面长度为试管长度的1/3到1/2 。
选择采集生长健壮，尚未散发孢子的北虫草，用清水轻轻冲洗外表至基本干净。用消毒刀片切取子实体上半部为2毫米左右见方小块，于75%酒精溶液中消毒2秒钟。再以0.1%升汞液消毒20～30秒，无菌水冲洗3次。置试管斜面培养基上20℃培养。也可取虫体，以0.1%升汞消毒1～3分钟，用无菌水冲洗虫体上残余升汞液后，用解剖刀在无菌条件下切去虫体外层。为防止虫体内细菌干扰，可用50微克/毫升的链霉素或青霉素浸沾虫体，然后切成绿豆大小组织放置斜面培养基上。在20℃温箱中培养。10天左右斜面上生成白色菌落，并有浅黄色色素产生则为北虫草菌丝体。但其性能是否可靠，还需将它们接种于米饭培养基上，在18～20℃进一步培养观察，纯化。选前期匍匐型菌丝量多，后期出草量多的菌种确定为母种。
如菌种生产经验不足或设备条件不具备，可向有关北虫草生产厂家或菌种生产、科研单位购买、引进。北虫草母种菌种怎样制作液体菌种？蛹虫草液体菌种制备常用的培养液组成为：玉米粉 2%，葡萄糖 2%，蛋白胨 1%，酵母粉 0.5%，磷酸二氢钾 0.1%，硫酸镁 0.05%，pH6.5～7.0 。玉米粉加水煮沸10分钟，过滤取滤液，加入其它成分。
一是摇瓶培养：将培养液分装入500毫升锥形瓶内，每瓶100～150毫升，高压121℃保持30分钟灭菌，冷却后在无菌条件下接入斜面菌种一小块，安放在摇瓶机上，控温23±2℃，每分钟180转，振动培养；或往返式摇床，96～106次/分钟，振幅6～7厘米。一般培养96小时，菌液为棕色，有虫体浓郁味即可用于感染蚕蛹。
二是通气培养：即深层培养或液体发酵。但这需要发酵罐等设备。
北虫草是怎样栽培的？栽培的目的是为收到子实体，上边在黑暗条件下生产的栽培种是它的菌丝体。让栽培种在有光照等适当条件下继续培养，无论固体或液体培养基上都可分化生长出子实体，但其产量不能满足人们需要，因此利用栽培种进一步扩大繁殖，以蚕蛹，2龄幼蚕以及混合培养基，来栽培北虫草先后开展起来。
（1）用蚕蛹为培养基栽培北虫草蚕蛹可购买市售桑蚕或柞蚕蛹。均需进行蛹体的表面消毒。可用75%的酒精，或0.3%的高锰酸钾或0.1%的新洁而灭液。消毒后用无菌纱布擦干放入灭过菌的接种室中。用以下几种方法进行接菌。固体菌种可用菌丝块法，以无菌解剖刀轻轻将蛹体节间膜处剖开一小口，然后挑取大米粒大小菌丝块，塞进剖孔处封好，放入罐头瓶中，用牛皮纸包上口培养。液体菌种则可用注射法，用消过毒的注射器吸取液体菌种，依次注入蛹体节间膜中，每蛹注入0.2～0.5毫升。随后放入消毒的罐头瓶中，用牛皮纸封好培养。另外也可用喷雾法，将体表已消毒灭菌的蛹体，放在灭菌罐头瓶中，将菌液喷雾于蛹体，每天喷两次，连续喷3天。用干净塑料膜包上瓶口培养。
如不用罐头瓶而直接在培养室培养，则应提前进行培养室消毒，可用0.5%高锰酸钾，或3%来苏儿溶液对室内地面、墙壁和空间进行喷雾消毒。临栽培时在地面撒一层干石灰粉，以不露地面即可。另外要准备好消毒的培养土：用菜园地面下55厘米深的无污染土50% ，细河沙50%混和，通过0.1%高锰酸钾水溶液拌制消毒，使其湿度达60%～65%，手握成团，从1米高处落下则散开为宜。接种时先在地面铺一层宽1米，长度因房间长度而定的几条塑料薄膜，薄膜间留人行道，薄膜上覆2厘米厚的培养土。然后把经1.5%石灰水浸泡5小时消毒并沥干的蛹体，一个个横摆在土上，间距1厘米。接着就可用液体菌种，以消毒毛刷均匀地刷在蛹体上，或用消过毒的小喷雾器，把液体菌种喷洒在蛹体上。接种量为1000毫升液体菌种可接种10千克蛹。接种后在蛹体表面覆土1～2厘米，能盖住蛹体即可。再于土上盖洁净薄膜以防杂菌感染和培养土干燥。为防薄膜被风吹开，可在膜四周每间距33厘米压一块石头。但千万不能在四周压一圈土，因会造成缺氧不发菌或发菌产生的水汽排不出而失败。
发菌期间要保持室内黑暗。初期温度可低些，10～15℃数天后可提高到20～25℃ 。40天后如土面上长满白色菌丝，说明蛹体被北虫草菌全部感染，开始进入子实体培养阶段，这时要取掉上面的薄膜。温度控制在20～23℃ 。空气湿度在70%～80%，可用向土面，墙壁上清水喷雾解决。并要适当开启门窗，通风加氧，加光照促使子座从土里长出。子座出土后空气湿度要加大到80%～90% 。约10天左右，子座长到10厘米左右，直径1.5～4毫米，顶尖发黑色即告成熟。采收要及时，从四周开始操作，蛹和子座一起挖出，不要弄断。经清水冲洗干净，晒干或烘干。
（2）用2龄幼蚕为培养基栽培北虫草 2龄幼蚕一般3～5厘米长。为防止其乱爬及鼠、蚁对它的伤害。要在培养室设一些木制或铁制床架。上放利于搬运的木框，把洁净薄膜铺在木框里，再放入灭过菌的培养土。然后放一层幼蚕在土上喷雾接种，每3小时喷一次，共喷3次。每次喷完都用薄膜盖上。第三次喷后先用消过毒的土把蚕覆盖，约1厘米厚。然后再盖塑料薄膜。发菌管理及采收同蛹体栽培。
（3）混合培养基栽培北虫草培养基的配方很多。主要是以大米等农副产品为主，配加少量糖及微量元素和维生素B制成。如
配方A：大米93%，葡萄糖2%，蛋白胨2%，蚕蛹粉2.5%，柠檬酸铵0.3%，硫酸镁0.2%，另加维生素B微量。
配方B：小米95% ，葡萄糖（或蔗糖）3.5% ，蛋白胨1.2%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.2%，另加维生素B微量。
配方C：大米50%，高粱米45% ，蔗糖2%，蚕蛹粉2%，蛋白胨0.5%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.4%，另加维生素B微量。
以上配方中大米、高粱米等用前先清水浸泡5～6小时，捞出拌入其他成分。含水量为60%～65% ， pH值5～7，分装入500毫升罐头瓶中。加入高（厚）度2厘米。也可用配方中水溶性物质制成营养液，直接浸泡大米等农副产品。还可以把农副产品先配好，每瓶放入30克，然后加入45毫升营养液。辽宁大学张显科用不同培养料栽培北虫草，结果表明，大米是最佳培养料。菌丝生长较快，子实体产生和成熟早，生长周期短，但在产量上和其他农副产品差别不大。各地可根据具体情况选用不同配方，也可根据当地原料情况，在实践中进一步改进配方。
培养基的灭菌和接种：装好料的罐头瓶用耐高压聚丙烯塑料薄膜封口，高压灭菌30～40分钟，若常压：灭菌则需4～6小时。灭菌后待培养料降温到25℃以下，移入洁净的接种室。用灭过菌的注射器或移液管，吸入液体菌种。迅速转注入瓶口掀开一条缝的培养料上，每瓶注入5～10毫升。如用固体栽培种，则用灭过菌的镊子或接种铲，从菌种瓶取出转接到新瓶的培养料上。一瓶栽培种可转接栽培瓶20～30瓶。
接种后培养管理的要求和前两种一样，初期发菌阶段需避光，放培养瓶的木架或铁立架外应罩上黑布。温度在15～20℃ ， 2～3天后为加速菌丝生长，温度可升在20～25℃，两周后菌丝可充满培养料。20天后密集白菌丝完成营养生长，开始进入转色长草期。此期温度要控制在20～21℃，每天要进行光照，去掉黑罩布白天利用自然光线，早上和晚上用日光灯增加光照。转色期2～8天，转色后不必再晚上开灯。当瓶内出现草的原基时要开始通风。室内空气湿度由原来60%～65%增加到80%，子实体（草）长到1厘米后为减少料内水分蒸发，空气湿度要增到90%，为增加瓶内空气流通，可用针在封口膜上刺孔，或将瓶盖松动几次适当通风。另外由于其子实体具较强趋光性，为防止其向一边倒，可适当调正瓶的方向。当子实体长到5～8厘米时，顶端表面有许多小刺出现并产生黄色粉末状物即可采收。
采收时去掉封口薄膜，将子实体和培养料一起取出。从子实体根部剪断。晾干、晒干或烘干均可。如需保存，水分应低于9% 。采收时如用无菌镊子只钳出子实体，然后再向瓶中加入3～5毫升左右的营养液或无菌水，重新扎上瓶口，继续培养，约半个月会再次形成子座，约1个月可再收一茬子实体。请问现在种植北虫草的前景怎么样在哪里可以拿到菌...北冬虫夏草与野生冬虫夏草无法相比，市场需求有限，如果你自己没有稳定的销售渠道，建议不要盲目投资，小心赔钱。北虫草技术并不复杂，但是关键是销售。
北虫草的液体菌种一定需要恒温培养嘛？我是在安徽省金农食用菌科技公司学习的北虫草(蛹虫草)液体制种技术,你要想制做出好的虫草液体菌种总得要能控制温度吧!也就是怎么把温度控制在最适宜虫草菌丝最佳生长温度范围内.为北虫草菌丝生产最佳条件.这样北虫草菌丝细孢加速分裂,生成新的菌丝团粒,北虫草才能生长良好,在应有的时间内产生大量的菌丝球.用于生产才能发菌快,出草早,产量高.参考吧!朋友
如何去种植北虫草二、菌种制作
1、获取适应性强、出草率高的种源，是北虫草栽培成功的关键条件之一，除有条件自行分离、培育外，大部分生产者需通过引种渠道获得。
2、菌种转管配方：葡萄糖10克，蛋白胨10克，酵母膏2克，磷酸二氢钾1．5克，硫酸镁0．6克，VB150mg ，琼脂15-20克，水1000毫升，pH值6-7 。常规灭菌等操作，使用已备种源接种，一般每支种源可转接20支左右。23-25°C条件下培养，经约10天左右，菌丝长满斜面，即为一级母种；二级母种只可用于栽培生产，不得再行继续转扩，否则，将导致“出草”稀少、稀疏、甚至根本不能“出草”的严重后果。
3、液体菌种生产有一次生产量大、生产周期短、易于人工控制：栽培接种后发菌快、菌丝立体式占领料面等诸多优势，现在已成为北虫草栽培用种的首选方式。
4、菌种的选择：选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色、出草快、性状稳定的速生高产优质菌种，是栽培成功和高效的关键。
三、原材料要求
1、选用新鲜无霉变、无污染的大米。
2、采用罐头瓶或选用厚度0.05毫米以上，规格为15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器。
四、栽培管理
1、培养基配方：大米或小麦1千克，水1.5千克。（营养液配方：蚕蛹粉100g、蔗糖50g、蛋白胨10g、VB150mg）
2、配制方法：大米或小麦按每袋50克或100克分装入瓶或塑料袋。按料水比（即大米或小麦与营养液的用量比）1克:1.5毫升称取营养液倒入装好大米的瓶或塑料袋内。分装完后用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道；。
3、灭菌：灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持8小时。取出，冷却后移入接种室（箱）。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒后，即可接种。
4、接种：进入接种室应迅速关好门（防止含有杂菌的空气进入）。接种工具、菌种外壁、操作人员双手等，用75%酒精擦拭。现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法：
①试管原种的转扩栽培：拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。
②用原种转扩栽培袋时，先将菌种捣成指头或豆粒大小块状，每袋接入5-10克菌种，均匀分布在料面上。如条件允许可适当增加接种量，以利菌丝较快生长。接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口，即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。
③采用液体菌种接种方式的，在无菌条件下，打开封口材料，用接种枪将液体种喷匀即可。接种量视容器大小而定，也有在液体菌种中加入一定比例的无菌水再接种的。
5、管理：北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5-30℃，菌丝最适生长温度为15-25℃ ，子座最适生长温度为18-22℃ 。一般最初将温度保持15-18℃遮光培养。当菌丝生长至培养基1/2-2/3时，可将温度升至20℃，20天菌丝可发满袋（液体菌种1周左右）。几天后，当培养基上部出现菌丝突起时，给予10-15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。7-10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。当子座长至1厘米，及时对栽培袋通气；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通气。温度保持18-22℃ ，空气相对湿度80-90% 。
6、采收：子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时，打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，勿暴晒以免褪色。干燥后存放在密闭塑料袋内保存。
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