用料：南瓜1个、大蒜2瓣、油适量、盐适量 。小南瓜一个 ， 去掉头和尾 。切成丝，或是用刨丝刀刨成南瓜丝 。大蒜2瓣切成小块 。热锅后，加入适量油 。油热之后，加入大蒜爆香 。加入南瓜丝翻炒 。翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐 。翻炒均匀后，加盖焖2分钟左右即可 。
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用料：南瓜1个、大蒜2瓣、油适量、盐适量 。
1、小南瓜一个 ， 去掉头和尾 。
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2、切成丝，或是用刨丝刀刨成南瓜丝 。
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3、大蒜2瓣切成小块 。
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4、热锅后，加入适量油 。
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5、油热之后，加入大蒜爆香 。
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6、加入南瓜丝翻炒 。
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7、翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐 。
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8、翻炒均匀后，加盖焖2分钟左右即可 。
【南瓜丝怎么炒好吃】
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