痛风是吃出来的 痛风吃什么

痛风属于第二大代谢性疾?。?其发病率仅次于糖尿?。?这是嘌呤代谢紊乱所引起的 。尿酸过度饱和可析出结晶,使得尿酸盐结晶沉积在关节、软骨和滑膜部位,从而导致痛风急性发作 。痛风急性发作并不是无缘无故产生的 , 暴饮暴食、高嘌呤饮食以及不恰当的饮食结构都会诱发痛风 。不要慌,只要适当地补充以下几种营养就能缓解 。

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【痛风是吃出来的 痛风吃什么】
痛风患者应补充哪些营养?1、维生素C
维生素C能提高肾小球滤过率,加快尿酸经肾脏排泄;维生素C属于抗氧化剂,那保护机体,避免受到自由基损伤,防止尿酸生成减少 。鲜枣、猕猴桃、红果以及草莓和葡萄柚中含有丰富的维生素C , 也可以从芥蓝、西兰花以及香菜和菠菜中获取液 。不过值得提醒的是,维生素C进入体内后被肝脏代谢生成草酸 , 进入肾脏后可生成草酸钙结石,从而诱发痛风性结石 , 同时也会使得尿酸排泄量减少,增加血尿酸浓度,进而引起痛风发作 。
2、B族维生素
B族维生素参与蛋白质、糖类以及脂肪等多种能量物质代谢,适量的补充维生素B1、B6和B12以及叶酸可减少尿酸生成,降低尿酸浓度;正在服用秋水仙碱的急性痛风患者体内易缺乏维生素B12,造成全身无力以及发麻,因此应适当地补充 。
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3、钾元素
钾元素在体内的重要性并不亚于钙和磷,维持酸碱平衡,稳定细胞内外渗透压,同时也能维持神经和肌肉兴奋性 。不少痛风患者伴有高血压 , 高钾饮食能辅助降血压,同时也能减少尿酸在体内沉积 , 促进尿酸经肾脏排泄,避免尿酸盐在肾脏沉积,预防痛风性肾结石或肾病 。可以从海带紫菜,豆类豆制品、苦瓜和菠菜、香蕉和莲子中获取钾元素 。不过补充钾元素前必须先监测肾功能以及血钾 , 若出现肾功能不全,钾排泄速度较慢,那么应拒绝吃高钾食物 。
4、钙元素
钙元素是身体必不可少的矿物质 , 痛风患者适量的补钙能补充骨质,减轻尿酸盐结晶对关节所带来的破坏;另外,钙具有利尿和排尿效果,促进钠离子跟随尿液排泄,避免血压和血尿酸水平升高 。可以从牛奶酸奶奶酪或虾皮以及豆类和豆制品、绿叶蔬菜中获取钙 。每天可以适量的喝低脂或脱脂牛奶,不仅仅补钙 , 而且也能促进尿酸排泄 。
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5、镁元素
镁元素参与营养物质代谢、肌肉收缩以及神经传递,而且也能维护骨骼健康,保证心脏舒张以及休息 。另外 , 镁元素也能调节尿酸代谢,防止出现痛风性肾结石 。可以从乌鸡牛肉鲫鱼以及上海青和香蕉葡萄中获取镁元素 。
温馨提示
痛风患者必须远离高嘌呤食物,每天的嘌呤摄入量不能超过300毫克 , 拒绝吃动物内脏、贝壳类海鲜以及各种浓肉汤等,不能喝含有酒精以及果糖的任何饮料 。遵循少盐少糖和低脂的饮食原则,同时应多喝水 。
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