用料：大草虾、大蒜、葱、菜籽油、蚝油、酱油、鸡粉 。草虾开背去虾线 ， 剪去虾须，用刀背把虾肉来回剁几下，敲断虾筋 。葱洗净切葱花 。大蒜剁成蒜蓉，加入菜籽油、蚝油、酱油 。加入1小勺鸡粉，搅拌均匀成酱料 。草虾摆入盘里，将酱料浇在虾上 。冷水入锅 ， 水开上汽后中火蒸5分钟 。

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用料：大草虾8个、大蒜1个、葱适量、菜籽油1勺、蚝油1勺、酱油1勺、鸡粉1小勺 。
1、草虾开背去虾线 ， 剪去虾须，用刀背把虾肉来回剁几下，敲断虾筋 。

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2、葱洗净切葱花 。

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3、大蒜剁成蒜蓉，加入菜籽油、蚝油、酱油 。

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4、加入1小勺鸡粉，搅拌均匀成酱料 。

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5、草虾摆入盘里，把虾头拢在一起，将酱料浇在虾上 。

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6、冷水入锅 ， 水开上汽后中火蒸5分钟，蒸好撒上葱花即可 。
【富贵花开菜品怎么做】

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