【意面放什么香料 意面放哪种香料】

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1、意面最常见的就是黑胡椒粉，意大利的各地都会用；在南方辣椒粉也经常用 。
2、肉豆蔻跟小茴香也偶尔会看到 。意大利面反而是靠别的各种材料加味道 ， 比如橄榄油（南方）跟黄油（北方），番茄，奶酪 ， 葱属植物 ， 几种香草，几种腌肉品（比如火腿)，几种蘑菇，葡萄酒 ， 鳀鱼等 。

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