不同烧伤阶段，不同饮食方案：
烧伤早期：
因为病人胃肠功能不好，需进易消化的少渣食物 。如稠米汤、蛋白水 ， 葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤，也可饮用冰激淋等 。忌用引起胀气和有刺激性的食物 ， 
感染期：
应给高蛋白，高维生素饮食 。如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等 。
【不同烧伤阶段 不同饮食方案】 恢复期：
要补充足够的蛋白质与碳水化合物 。每顿饭间要加餐;晚上要加夜餐 。要多吃水果、蛋类、肉类、糖类等 。
如果发生并发症，根据不同并发症给予不同饮食 。

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