文章插图
1、冰冻鸡需要先解冻 。解冻鸡肉不可用热水，用热水冲、泡会影响肉质口感；用冷水然后加一些盐解冻更快 。
2、将鸡洗净，放入煮锅中，注入适量的清水 。
3、放入黄芪、黄精和枸杞 。
4、煮开 ， 将水倒掉，再次洗净一遍 。
5、重新一次性注入适量的清水 。
6、放入花旗参 。
7、盖锅盖，大火煮开 。
8、揭盖 ， 关火 。
9、整锅倒入电炖锅中 。
【冰冻鸡怎么煮才好吃 冰冻鸡怎么做】10、盖锅盖，通电，大火煲2小时 ， 即可断电即可 。

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