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1、油炸牛奶需要炸2分钟，炸制金黄色即可 。
【油炸牛奶需要炸多久才熟 油炸牛奶简介】2、炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶 ， 属于粤菜系 。为岭南风味压桌甜菜 。炸牛奶以鲜奶和糯米（可用玉米淀粉代替）为主要原料做成的一道美食，属于甜点 。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分 。本品温油炸后 ， 外皮脆而不硬 ， 内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道 。味道鲜美，并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱 。
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