如何自制小吃烤箱 怎样自制小吃烤箱


如何自制小吃烤箱 怎样自制小吃烤箱

文章插图
1、鸡翅,老抽,盐,孜然粉,大蒜,蜂蜜 , 生抽 , 黑胡椒,料酒,色拉油,辣椒粉 。
2、鸡翅最好准备新鲜的 , 尽量不要冷冻的鸡翅 , 口感会相对得差一点 。大蒜也一样 , 去皮了以后切成蒜末准备好了 。
3、把鸡翅给清洗干净了以后 , 用厨房用纸把鸡翅表面的水分给擦干净,鸡翅整理好了以后再用小刀在鸡翅的身上划上几个口子,这样一会我们腌制鸡翅的时候就会更加的入味了 。
4、把切好了的鸡翅放进小盆里面,稍微的大一点 , 戴上一次性的手套,把腌制鸡翅要用到的调味料都放进去,用手来按摩个几分钟,让鸡翅更加的入味,然后在小盆上面盖上一层保鲜膜,放进冰箱里面冷藏一个晚上 , 要是没有时间的话也要起码腌制个4小时以上,鸡翅腌制的时间越长就越加的入味 。
5、准备好烤盘,在烤盘里面铺上一层锡纸 , 然后把腌制好了的鸡翅放上去 , 烤箱调成200度烘烤大约20分钟 。
【如何自制小吃烤箱 怎样自制小吃烤箱】6、时间到了以后取出来,把 蜂蜜还有色拉油,老抽放在一起,用刷子蘸取以后刷在鸡翅的表面上,刷好了以后再放进烤箱里面烤制个10分钟左右,给鸡翅翻面,再刷上一层,继续烤制10分钟 。鸡翅两面就都上色了,摆在盘子里面就可以美美地享用了 。