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1、如东泥螺，江苏省南通市如东县特产 ， 中国国家地理标志产品 。
2、如东泥螺，鲜活泥螺：外壳完整，呈固有色泽，具有如东泥螺固有的滋味及气味 ， 无异味，在室温下，肌肉组织紧密有弹性 ， 受惊时，闭合，活力正常 。咸泥螺：具有咸如东泥螺固有色泽，汤汁清，允许有轻微浑浊，具有咸如东泥螺特有的清香滋味 ， 无异味，形态完整，肉质较脆弹性较好 。
【泥螺是哪的特产 泥螺来自哪里】3、醉泥螺：具有醉如东泥螺固有色泽 ， 汤汁清，允许有轻微浑浊，具有醉如东泥螺固有滋味及气味，肉质鲜、嫩、香、脆 ， 咸甜适中，无异味，具有醉如东泥螺固有的完整形态 。
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