文章插图
1、用料：猪大骨头600克、粉葛一根、盐1.5茶匙、红枣一把、生姜5片 。
【怎样煲葛根汤 煲葛根汤的做法】2、筒骨焯水 ， 再冲洗干净放瓦锅里 。
3、粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜 。
4、把所有食材放瓦锅里 。
5、加进适量水开中火煲 。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右 。
6、最后适当加盐便可 。

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