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1、公大闸蟹母大闸蟹都好吃 ， 一般农历十月后，雄蟹性腺成熟 ， 蟹肉、蟹膏最为丰满 ， 而农历九月前后，母螃蟹性腺成熟 ， 是吃蟹肉、蟹黄的最好时机 。所以吃蟹宜“九雌十雄” 。
2、公蟹：公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿 ， 而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样 。
【公大闸蟹母大闸蟹好吃 公大闸蟹母大闸蟹哪种好吃】3、母蟹：母蟹的肚子下面是一个宽大的盖 ， 而且盖边上有一圈毛，用筷子之类的东西能把这个盖掀起来 。
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