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【家庭油条简单的做法 家庭油条简单怎样做】1、用料：普通面粉220克，鸡蛋1个，牛奶120克，盐4-5克，酵母3克，食用油12-15克 。
2、碗擦干不要留水，加入盐拌匀 。
3、加入酵母 ， 搅拌均匀 。
4、面粉里加入鸡蛋，食用油，牛奶2/3（牛奶不要一次性加入哦） 。
5、用筷子将面糊搅拌均匀 。
6、根据面粉的粘合程度加减牛奶揉至面团光滑 。
7、用保鲜膜封好面膜，常温静止发酵3-4小时 。
8、面团发酵成两倍大，发现有很多蜂窝即发酵完成 。
9、整理好面团至长方形条状 。
10、刀切成小条状，筷子蘸水，在面块上压一下，取另一块面块压到蘸了水的面块上 。
11、稍微拉长面块至图示形状，锅内烧油至中高温 。
12、小心将油条放入锅中，油温至油条刚好浮起 。
13、时不时翻一下油条，炸至油条金黄即可出锅 。

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