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【怎么判断牛奶没煮熟 怎么辨别牛奶煮没煮熟】1、判断牛奶没煮熟，看牛奶煮到多少度就可，加热以60-70度适宜 。鲜奶是否需要煮沸后再饮用，还要根据用户所选择的鲜奶而定，大家可以自行判断 。
2、煮牛奶温热即可 ， 加热以60-70度适宜 。用煤气灶煮牛奶 ， 用大火快热 ， 锁住营养物质 。用微波炉热牛奶，牛奶要倒入加热容器内，再进行加热 。还可以准备一杯热水，把袋装牛奶加入热水中 。
3、不要加热牛奶前就加糖，糖会与牛奶的赖氨酸发生反应，不利于人体健康 。
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