【海参怎么洗才干净又好吃 海参如何洗才干净】

文章插图
1、用刀沿着活海参的肚子切开，然后去除内脏，洗净 。
2、准备一汤锅，加入水，放入洗净的海参，大火煮开，转中火煮50分钟 。
3、把锅中的海参捞出，放入洗米水里面煮1小时 。
4、再把海参放入凉水里浸泡2天，浸泡期间要注意早晚各换1次水 。
5、2天后，海参的体型比煮完时大了很多，而且手感更软 ， 此时的海参已经可以用来制作美味了 。

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