薏米有什么功效与作用
薏米的功效与作用功效主治
健脾 , 渗湿,止泻,排脓 。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带 , 肺脓疡,阑尾炎 。常用量9~30克 。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用 。对风湿痹痛患者有良效7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力 。8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?br>
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素 , 能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 , 长期服用也有疗效 。
薏米的功效与作用?
吃薏米有啥好处和坏处薏米的功效与作用:薏米具有清热燥湿的功效 。天气炎热干燥或胸部不适时 , 煮些银杏粥和薏米粥吃,可以消除炎热干燥,让身体舒适 。薏米含有维生素B1和维生素E , 是一种美容食品 。经常吃对预防和治疗脚气非常有益 。还能保持人体皮肤的细腻光泽,消除痤疮和色斑,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用 。薏米具有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病后或体弱患者的营养食品 。定期食用薏米食品对肠炎、消化不良等疾病也有很好的效果 。扩展资料:饮食注意事项:1、孕妇和月经期间的妇女应避免服用薏米,因为这会使她们的身体寒冷虚弱,不适合长期使用 。2、薏米含糖量高,所以吃得太多可能会妨碍消化 。3、虽然薏米具有降血脂和降血糖的作用,但毕竟它只是一种保健食品,不能作为药物使用 。因此,有高脂血症症状的患者仍应寻求药物治疗,绝不能食用薏米进行治疗 。参考资料来源:人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?
薏米的功效与作用?薏米别名: 米仁, 薏米仁. 我想在一些健康食品网站上买会便宜很多的例如食养家等 。它可以和其它配合做面膜,也可以熬粥来吃的 。
薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷 , 还可减少患癌的几率 。每天用一小匙冲水喝美白的功效很神奇,是从里到外的美白哎!还能瘦脸瘦身哦?。?
美白瘦身薏仁汤
材料:薏仁粉、鲜奶
做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克 , 搅拌一下即可.
材料:白芷+牛奶+薏仁粉
做法:将材料调合敷脸15-20分钟;能有效美白肌肤,对淡化斑点有疗效油性肌肤,就搭配白芷+绿豆粉+薏仁粉敷脸,可以减少痘痘并且皮肤嫩滑 。
大枣(7个), 莲子(10个), 米仁, 黑米, 山药, 绿豆(少量), 百合, 糯米. 熬粥吃.
1: 所有的东西放少量,每天熬着吃就行,材料都很方便的
2: 绿豆在煮之前最好泡一下
3: 把莲子里面的芯弄掉,因为是苦的,还有莲子不要泡好点, 这样能煮软.
其实补气是很重要的 。气、血, 津液都是相联的, 这些好了,各组织器官也好了,皮肤自然好了 。
薏米的功效与作用功效主治
健脾,渗湿,止泻,排脓 。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿 , 脚气,白带 , 肺脓疡,阑尾炎 。常用量9~30克 。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用 。对风湿痹痛患者有良效7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力 。8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?br>
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外 , 薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 , 长期服用也有疗效 。
薏米有什么功效与作用
薏仁有什么功效健脾,渗湿 , 止泻,排脓 。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿 , 脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎 。常用量9~30克 。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓 编辑本段功能主治 1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5. 抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩 , 缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用 。对风湿痹痛患者有良效7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力 。8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?编辑本段薏仁油疗效 有兴奋、解热、止血的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长 。治疗 1.用于头发:它具有营养头发、防止脱发 , 并使头发光滑柔软的作用 。2.用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。此外 , 薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 , 长期服用也有疗效 。一、美人薏仁汤材料:薏仁粉、鲜奶 做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克 , 搅拌一下即可 。二、美白薏仁芝麻汤材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶 作法:将所有材料混合后,加入200c.c.热牛奶即可 。三、薏仁去痘痘材料:薏仁30公克,紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克),水800cc 。作法:将二种材料掏洗干净 。一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20~30分钟 。过滤出汤汁,大约有500cc 。饮用法:此500cc的汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用 。亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用 。若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用 。小贴士:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕
薏米的功效与作用?薏米别名: 米仁, 薏米仁. 我想在一些健康食品网站上买会便宜很多的例如食养家等 。它可以和其它配合做面膜,也可以熬粥来吃的 。
薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷 , 还可减少患癌的几率 。每天用一小匙冲水喝美白的功效很神奇 , 是从里到外的美白哎!还能瘦脸瘦身哦?。?
美白瘦身薏仁汤
材料:薏仁粉、鲜奶
做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可.
材料:白芷+牛奶+薏仁粉
做法:将材料调合敷脸15-20分钟;能有效美白肌肤,对淡化斑点有疗效油性肌肤,就搭配白芷+绿豆粉+薏仁粉敷脸,可以减少痘痘并且皮肤嫩滑 。
大枣(7个), 莲子(10个), 米仁, 黑米, 山药, 绿豆(少量), 百合, 糯米. 熬粥吃.
1: 所有的东西放少量,每天熬着吃就行,材料都很方便的
2: 绿豆在煮之前最好泡一下
3: 把莲子里面的芯弄掉,因为是苦的,还有莲子不要泡好点, 这样能煮软.
其实补气是很重要的 。气、血, 津液都是相联的, 这些好了,各组织器官也好了,皮肤自然好了 。
薏仁米有什么功效?红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮 。主要有止血调理、清热解毒的功能 。
薏仁米应该怎么使用?首先 , 把薏仁洗净,不急的MM可以等它晾干再炒,急的控净水就可以炒了(我是控了一个小时左右就炒了 , 晾干太慢了,呵呵)
炒的时候最好用受热比较均匀的锅,不容易胡 , 我是用的高压锅 。如果是湿的直接炒的话 , 会有一些粘锅 , 火不要太大,并不时的翻动,让薏仁的潮气慢慢散?。让挥兴氖焙颍鸦鹋姆浅P?,频繁的搅动,主要是防止炒胡了 。慢慢的就会闻到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾 , 感觉发脆,能碾碎,就炒好了 。
然后用有干磨功能的轧汁机 , 磨碎,就大功告成了,^_^
每天一小勺,冲水喝,又方便 , 又能天天喝到 。
加水就看个人情况咯
薏米的功效与作用功效主治
健脾,渗湿,止泻 , 排脓 。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎 。常用量9~30克 。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用 。对风湿痹痛患者有良效7. 降血钙、延缓衰老 , 提高机体的免疫能力 。8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?br>
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发 , 并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹 , 消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟 , 比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效 。
薏米的功效与作用及食用方法
薏米的功效与作用?薏米别名: 米仁, 薏米仁. 我想在一些健康食品网站上买会便宜很多的例如食养家等 。它可以和其它配合做面膜,也可以熬粥来吃的 。
薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的几率 。每天用一小匙冲水喝美白的功效很神奇,是从里到外的美白哎!还能瘦脸瘦身哦?。?
美白瘦身薏仁汤
材料:薏仁粉、鲜奶
做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可.
材料:白芷+牛奶+薏仁粉
做法:将材料调合敷脸15-20分钟;能有效美白肌肤,对淡化斑点有疗效油性肌肤,就搭配白芷+绿豆粉+薏仁粉敷脸,可以减少痘痘并且皮肤嫩滑 。
大枣(7个), 莲子(10个), 米仁, 黑米, 山药, 绿豆(少量), 百合, 糯米. 熬粥吃.
1: 所有的东西放少量,每天熬着吃就行,材料都很方便的
2: 绿豆在煮之前最好泡一下
3: 把莲子里面的芯弄掉,因为是苦的,还有莲子不要泡好点, 这样能煮软.
其实补气是很重要的 。气、血, 津液都是相联的, 这些好了,各组织器官也好了,皮肤自然好了 。
薏仁米的功效与作用有哪些薏米的功效:
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用 。
2、
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿 。
3、
将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用 。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。
4、
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时 , 让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了 。
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 , 为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效 , 另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外 , 薏仁算是榖物的一种 , 以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收 , 身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素 , 能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效 。
薏仁米
概述
说薏米是米中第一,一点也不为过 。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载 。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一 。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行 。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功 。
薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等 。薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分 。其中蛋白质、脂肪、维生素b1的含量远远高于大米 。
祖医学认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经 。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用 。李时珍所著《本草纲目》上说:“苡仁健脾 , 益胃 , 补肺,清热,去风,祛湿 。增食欲,治冷气,煎服利水 。苡仁根捣汁和酒服,治黄疸有效 。”
三七的功效与作用吃法田七的功效止血 , 散瘀,消肿 , 定痛 。治吐血,咳血,衄血,便血,血?。缆?产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血 , 外伤出血 , 痈肿疼痛 。①《纲目》:止血,散血 , 定痛 。金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止 。亦主吐血 , 衄血 , 下血,血?。乐校?经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病 。②《玉揪药解》:和营止血,通脉行瘀 , 行瘀血而敛新血 。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射 , 一切新血皆止 。田七的作用田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效 。主治咯血 , 吐血 , 衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛 。《本草纲目》云:“田七止血,散血,定痛 。”《玉揪药解》云:“田七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血 。”(1)止血 (2)抗血栓 (3)促进造血 (4)对心血管系统的作用(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗肿瘤 (8)镇痛功效与作用详细说明一、对血液和造血系统的作用1、三七具有良好的止血功效,能明显缩短出血和凝血时间 。据报道 , 用参三七注射液、三七粉治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血,治愈率在92.0%以上 。以三七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者 , 用药5日,完全止血者达80%以上 。利用三七治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用 。2、三七能促进各类血细胞分裂生长、增加数目,具有显著补血功效 。试验发现,三七能明显提高失血性贫血病理模型(大鼠和家兔)的血红细胞数量,对失血性贫血具有较好的治疗 。3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效 。二、对心血管系统的作用 实验表明,三七在明显扩张血管,减低冠脉阻力,增加冠脉流量,加强和改善冠脉微循环,增加营养性心肌血流量的同时,能够降低动脉压,略减心率,使心脏工作量减低,从而明显减少心肌的耗氧量,可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克 。实验证明,三七总皂苷对多种实验性心律失常模型均有一定程度的对抗作用 。据报道 , 以生三七治疗冠心病患,总有效率达97%,其中显效率42.5% 。三、对神经系统的作用 研究表明,三七具有中枢神经抑制作用; 临床应用证明 , 三七地上部份对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用;三七地下部分能兴奋中枢神经 , 提高脑力和体力,表现出抗疲劳性;三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力,并且还具有明显的镇痛作用 。四、抗炎症作用 药理实验表明 , 三七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用,具有较强的抗炎功效 。临床应用表明:三七治疗开放性骨折,消肿止痛效果甚佳;麝香正骨水改进为田七正骨水后,功效明显提高 。五、三七具有一定的免疫调节作用 。六、三七的抗肿瘤作用 近年来,国内外学者对三七的抗肿瘤(癌)作用研究取得了可喜的进展 。
红小豆和薏米的功效与作用及禁忌

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红豆薏米的功效:1、提升精气神现代人生活压力大 , 精神不足,心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象 , 吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况 , 达到舒缓精神,缓解压力,改善体质的功效 。2、利尿祛湿薏米红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效 。3、健脾消肿薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用,日常食用对身体养胃健脾的功效不错 。红豆薏米的禁忌:1、不适宜和红豆薏米同吃的食物 。羊肉 , 因为同食会引起中毒;羊肝,同食会引起中毒;米,两者同食会引发口疮 。2、经期女性避免食用 。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用 。扩展资料:薏米的营养价值1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;4.健康人常吃薏米 , 能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 , 消除粉刺、色斑,改善肤色 , 并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;6.薏米中含有丰富的维生素B , 对防治脚气病十分有益 。参考资料:红豆薏米的功效和禁忌--人民网
薏米的功效与作用功效主治
健脾,渗湿,止泻,排脓 。用于脾虚腹泻 , 肌肉酸重,关节疼痛,水肿 , 脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎 。常用量9~30克 。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩 , 能减少肌肉之挛缩 , 缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用 。对风湿痹痛患者有良效7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力 。8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温?。恍剐捍拢环缡酝矗唤盥鼍新危环斡福怀τ福槐馄金?br>
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹 , 消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力 , 其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素 , 能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效 。
薏仁和薏米有什么不同的功效?红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮 。主要有止血调理、清热解毒的功能 。
薏米的功效与作用

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薏米有防癌的作用 。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖 , 可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米,能使身体轻捷 , 减少肿瘤发病几率 。薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时 , 煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅,薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益 , 也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品 。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果 。扩展资料:薏米的挑选方法选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高 。看薏米的颜色: 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看 。品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡 。参考资料来源:人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?
苡仁的功效与作用有什么?

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又名薏苡、薏仁、六谷米等 。薏米在我国栽培历史悠久 , 是我国古老的药食皆佳的粮种之一 。1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品 , 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。2、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用 。其抗癌的有效成分中包括硒元素 , 能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。3、它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。薏米中含有丰富的维生素B1,对防治脚气病十分有益 。
薏米有什么功效与作用
薏米的功效与作用

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薏米有防癌的作用 。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖 , 可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率 。薏米有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时 , 煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅,薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色 , 并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用 , 可作为病中或病后体弱患者的滋补食品 。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果 。扩展资料:薏米的挑选方法选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高 。看薏米的颜色: 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色 , 色泽均匀,带点粉性,非常好看 。品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡 。参考资料来源:人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?
薏仁米的功效和用法薏仁米功效: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用 。
薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5% 。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效 。
用法:莲实美容羹
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟 , 再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用 。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品 。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B , 蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用 。
白萝卜瘦身粥
原料:
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙 。
做法:
1、米洗净泡水1小时备用 。
2、白萝卜去皮切丝 , 用果汁机打碎 。
3、锅中放入米和6杯水,用大火烧开后,加入白萝卜丝,改小火慢煮至粥稠即可 。
绿豆仁薏米粥
原料:
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯 。
做法:
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净 , 泡水1小时 。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水,用大火煮开后,改用小火煮至粥稠,加入糖调味 。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可 。
薏苡仁的作用
薏仁米有什么功效?红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮 。主要有止血调理、清热解毒的功能 。
薏米有什么功效与作用薏米
【性味】甘淡、微寒、无毒 。
【归经】入脾、胃、肺、大肠 。
【功效】清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨 。
【主治】风湿身痛 , 湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈 , 咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋 。
【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用 。
【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻 , 则需炒熟应用 。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤 , 既可佐餐食用,又能清暑利湿 。由于薏米营养丰富 , 对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用 。不论用于滋补还是用于治?。饔枚冀衔汉? ,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻 。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯 , 不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂 , 能抑制艾氏腹水癌细胞 , 可用于胃癌及子宫颈癌 。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香 , 饮之可以利尿 。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克 。
【薏米食疗方精选】
1、薏米煮粥食 , 治肺痈 。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸 。
3、薏米60克 , 白术45克 , 水煎服,治湿重腰疼 。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克 , 百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖 , 连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品 。名曰:“八宝清补凉” 。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄 , 妇女白带淋漓等症 。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥 。另用糯米500克煮成干米饭 , 与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用 。有健脾胃 , 去风湿 , 强筋骨之作用,可治风湿性关节炎 。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用 。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹 , 面部座疮等症 。
7、薏米粥:薏米50克煮粥 , 用适量白糖调味食用 。每日一次,连续服用一个月 。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱 , 风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症 。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥 , 用适量白糖调味食用 。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振 , 脾虚腹泻,风湿痹痛 , 牛皮癣 , 湿疹,风湿腰病等症 。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食 。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用 。有健脾除湿,清热排脓作用 。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病 , 水肿,青年扁平疣等症 。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用 , 每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好 。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症 。(薏米食疗方)
吃薏仁米有什么好处薏米属于生活中比较常见的一种食材,众所周知薏米最大的功效就是去湿去湿,因此很多人会经常食用薏米 。尤其是在夏天,会在熬粥的时候将薏米加入进来做成薏米粥,可以起到祛湿保健的效果 。常吃薏米除了可以祛湿外,还有很多其它的功效 。1.常吃薏米可保护心脏很多人肯定不知道常吃薏米是可以起到保护心脏的作用 。这主要是因为薏米中含有油酸、亚油酸 。油酸属于是一种不饱和的脂肪酸,日常食用的橄榄油中就含有油酸 。经常摄入油酸是可以起到保护心脏的效果 。而亚油酸同样也是身体所必需的一种脂肪酸 , 它不仅可以保护心脏而且还可以有利于调节身体 。2.常吃薏米可以降血糖高血糖属于现在越来越多人会患上的一种疾病,而如果把薏米做成薏米饭经常食用,就可以达到降低血糖的效果 。3.常吃薏米可美容养颜没想到吧,薏米还有可以美容养颜的效果 。这主要是因为薏米里含有很许多的蛋白质分解酵素 。而这种酵素对于皮肤来说是最好的美容养颜物品,因此长期食用薏米是可以起到美容养颜的效果 。并且薏米还可以将皮肤角质软化,同样可以达到美容的效果 。4.常吃薏米可增强免疫力由于薏米对于细胞免疫,和身体免疫都有很好的促进作用 。因此如果身体免疫力比较差的人 , 不妨常吃一些薏米,以达到增强免疫力的效果 。
薏仁米有什么功效1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用 。2. 薏米用作粮食吃 , 煮粥、做汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿 。3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量 , 搅拌均匀后食用 。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时 , 让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了 。作用:1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 , 长期服用也有疗效 。
薏仁米有什么功效呢,有知道的么?薏仁米有保护肝脏的功能,养胃多吃有好处身体还很有好处 。
薏仁米的食用方法?
薏米的功效与作用
薏米的功效与作用?
薏仁米的功效和用法薏仁米功效: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用 。
薏仁米是我国古老的粮药兼用作物 , 蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5% 。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效 。
用法:莲实美容羹
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量 , 先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用 。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品 。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用 。
白萝卜瘦身粥
原料:
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙 。
做法:
1、米洗净泡水1小时备用 。
2、白萝卜去皮切丝,用果汁机打碎 。
3、锅中放入米和6杯水,用大火烧开后 , 加入白萝卜丝,改小火慢煮至粥稠即可 。
绿豆仁薏米粥
原料:
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯 。
做法:
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净 , 泡水1小时 。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水,用大火煮开后 , 改用小火煮至粥稠,加入糖调味 。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可 。
薏米的功效与作用 薏米有哪些适用人群作为中药 , 它性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效;作为美容食品,它具有可保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果 。总的来说,薏米仁的功效与作用有很多,所以我们应该好好去利用薏米仁来为我们养生保健 。下面,小编为你介绍薏米仁的功效与作用以及一些薏米仁的做法 。薏米仁的功效与作用 生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛 , 对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著 。中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性 。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀 。人们平时食用薏米时 , 多半是直接煮汤煮粥服食 。还可以用薏米炖冬瓜 。由于冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消肿著称,是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理学上的同向合力,作用更大 。这道汤的最大功效就是利湿、消肿、减肥,对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用,同时对四肢关节疼痛、屈伸不利和白带多而混浊有一定疗效 。冬瓜性寒,因此在与薏米炖汤的时候,一定要加入能驱散寒气的葱和姜 。薏米煮猪肺 , 既能补肺止渴,又能健脾利水 。猪肺1个,薏米30克,调料适量 。制作时 , 将薏米洗净捣碎为末 。将猪肺洗净,洗时把清水灌入注意,先用冷水轻轻淘洗 , 不要用力揉搓,由于薏米较坚韧,难以煮熟 , 因此煮前需浸泡2-3小时 。泡米用的水要与米同煮 , 不能丢弃 , 这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失 。薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝,或是将炒熟的薏仁磨碎,每天服薏仁粉 。同红小豆煮粥也不错 。
薏米有什么功效与作用
薏仁米有什么功效么?功效作用薏米仁属禾本科植物 , 有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子 。一种为薏米,壳较薄而糯 , 可供食用 。此二者性能大致相近,而以后者为佳,具有健脾、补肺、除湿等功效 。1、健脾薏米仁性味甘淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有健脾胃、止泄泻的功效,其含有多种维生素和矿物质,被人体吸收后会促进人体的肠胃蠕动,从而加快新陈代谢的速度,减轻肠胃负担 。2、补肺薏米仁入肺经 , 具有利水渗湿、清肺补肺的功效 。3、除湿薏米仁中的微量元素和营养物质,可以有效除去人体内的湿气,具有很好的除湿作用 。4、美容养颜薏米仁里面含有一定量的维生素E,对皮肤暗沉、色斑、色素都有一定的缓解作用,对粉刺的生长也有一定的抑制作用,可以美白皮肤、延迟衰老、增加皮肤弹性 。
薏米的功效与作用

文章插图
薏米有防癌的作用 。其所含的硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率 。薏米有清热去湿的功效 , 天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米粥吃,能清除燥热,使身体舒畅,薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食品,常食对防治脚气病十分有益,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑 , 改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用 , 可作为病中或病后体弱患者的滋补食品 。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果 。扩展资料:薏米的挑选方法选有光泽的薏米:要看薏米是否有光泽 , 有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高 。看薏米的颜色: 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看 。品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡 。参考资料来源:人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效?
薏仁米的功效和用法薏仁米功效: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用 。
薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5% 。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效 。
用法:莲实美容羹
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用 。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品 。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B , 蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用 。
白萝卜瘦身粥
原料:
白萝卜1根、米1杯、香菜末1大匙、水6杯、盐1/3小匙 。
做法:
1、米洗净泡水1小时备用 。
2、白萝卜去皮切丝,用果汁机打碎 。
3、锅中放入米和6杯水,用大火烧开后,加入白萝卜丝 , 改小火慢煮至粥稠即可 。
绿豆仁薏米粥
原料:
绿豆仁1/3杯、薏仁米1/3杯、米1/3杯、柠檬皮屑1小匙、水8—9杯、糖1/2杯 。
做法:
1、绿豆仁、薏仁米、米分别洗净,泡水1小时 。
2、锅内加入绿豆仁、薏仁米、米和8—9杯水 , 用大火煮开后,改用小火煮至粥稠,加入糖调味 。
3、起锅前撒上柠檬皮屑即可 。
薏米有什么好处,薏米的功效与作用及食用方法【薏仁的功效和作用】薏米的功效:
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用 。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用 , 又能清暑利湿 。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用 。常食可保持皮肤光泽细腻 , 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。
4. 薏仁较难煮熟 , 在煮之前需以温水浸泡2-3小时 , 让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了 。
薏米的作用一
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
薏米的作用二
用于头发:它具有营养头发、防止脱发 , 并使头发光滑柔软的作用 。
薏米的作用三
用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效 , 另外 , 它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
薏米的作用四
此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人 , 可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素 , 能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效 。
做法
1、薏仁莲米乌鸡汤
原料: 乌骨鸡 1200克 。薏米 100克 莲子 50克 。盐 15克 鸡精 2克 胡椒 2克 襄荷 15克 各适量 。
做法:
1. 乌鸡宰杀后;
2. 去毛、内脏、脚爪 , 洗净后切成块待用;
3. 苡仁洗净;
4. 莲米用热水泡后抽去莲心;
5. 取炖锅置火上,放入水和乌鸡、老姜,烧开后去掉浮沫;
6.放进苡仁和莲米、胡椒,炖至烂时下盐、鸡精即成 。
2、薏米煲鸭
原料:净鸭肉300克,冬瓜200克,瘦猪肉50克,薏米50克,生姜8克,葱5克 。
辅料:料酒8克,味精少许,盐4克,胡椒粉2克,猪油适量 。
做法:
1.鸭肉入沸水焯去血水,捞出沥干 , 切块; 瘦猪肉洗净切块;冬瓜洗净、去皮、切块;薏米洗净 , 浸泡2小时;生姜洗净拍碎,葱洗净切段 。
2.锅置火上,放入猪油烧至七成热,下葱段、生姜煸出香味 , 放入薏米,注水,煮40分钟 。
3.再下鸭肉、猪肉、盐、胡椒粉,继续炖煮 , 至肉七成熟时放入冬瓜块,一起煮至烂熟即可 。
3、薏米红枣汤
用料:薏米 100 克,红枣(去核) 12 粒 , 水 4 碗 。
妇女产后饮滋补汤水 , 既希望调理好身体,亦想滋润皮肤 。饮薏米红枣汤,可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题 。
4、薏米绿豆百合粥
用料:薏米 50 克,绿豆 25 克,鲜百合 100 克,白糖适量 。
做法:绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至酥如粥状,加白糖食用 。
特点:此粥能清热解毒,除烦热 , 疗湿疹 。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等 。
5、薏米冬瓜骨汤
用料:薏米 30g,带皮冬瓜 400g , 猪肋骨 400g,带皮老姜 20g,盐 10g。
特色:此汤味道清淡,利于清热 , 益气开胃 。
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