黄瓜是酸性还是碱性 _生活经验

黄瓜属于酸性还是碱性？

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黄瓜属于碱性资料拓展黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
青瓜是酸性还是碱性食物青瓜一般指黄瓜，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜是酸性还是碱性食物黄瓜是碱性食物，一般的蔬菜都是碱性的。这个酸碱，并不是按照化学的酸碱性来界分的，而是按照食物对人的pH造成的影响来算的。

苹果、黄瓜、西红柿，是碱性的还是酸性的？苹果、黄瓜、西红柿都属碱性食品。
食物酸、碱一览表----
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼.
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱.
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.
中碱性食品：大豆、蕃茄（西红柿）、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯.
所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性反应。
碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。
要避免或减少以下酸性食物的摄?。阂弧⒌矸劾啵欢⒍镄允澄铮蝗⑻鹗常凰摹⒕萍庸な称?如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)

黄瓜是酸性还是碱性黄瓜属于碱性水果。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于酸性食物。另一类是碱性食物，如大多数的水果和蔬菜。因为血液酸度增高，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或色素沉着，所以黄瓜是碱性的。

几乎所有的蔬菜和水果都是碱性食物，具体可以参考：

碱性度较强的食物：大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等。

碱性程度中等的食物：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

碱性程度较弱的食物：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果。

酸性程度较强食物：蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等。

酸性程度中等的食物：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等。

酸性程度较弱的食物：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

黄瓜是酸性还是碱性的黄瓜属于碱性水果
几乎所有的蔬菜和水果都是碱性食物,具体可以参考:
碱性度较强的食物:大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺.

黄瓜是酸性还是碱性黄瓜炒鸡蛋有毒吗您好！请放心，黄瓜炒鸡蛋没有毒，食物没有相克。黄瓜属于碱性。黄瓜禁忌人群：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。黄瓜的功效与作用性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。6.健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜汁属于什么性？酸性还是碱性酸性的你想啊很多人都用黄瓜片敷脸的还有什么黄瓜洗面奶什么的就是因为黄瓜是酸性的符合人的皮肤的PH值所以才有美容的效果皮肤就是酸性的

黄瓜是凉性还是温性食物黄瓜性寒是凉性食物黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐

黄瓜是良性食物还是温性食物？黄瓜属于寒性食物。
辨别食物的寒性和热性的窍门
一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。
1.从颜色来看
绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。
颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
2.从味道上来看
味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
3.从生长环境来看
水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。
而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
4.从生长的地理位置来看
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
5.食物寒热还与生长季节有关
在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

黄瓜属于寒性食物吗

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黄瓜是寒性食物。在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。黄瓜是我们经常吃的蔬菜，黄瓜富含各种维生素，可以利尿，清热解毒，补血，降血糖，对安神的效果好，养肝等好处，黄瓜可以切成丝凉拌菜，可以跟很多凉菜搭配拌着吃，可以炒吃，也可以做汤吃，清凉可口。扩展资料黄瓜的功效作用1、抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。2、降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。3、抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E ，可起到延年益寿，抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性参考资料来源：人民网-黄瓜的6大功效你知道吗？黄瓜不能和什么一起吃参考资料来源：百度百科-黄瓜
碱性食物和水果分别是什么

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一、水果类碱性食物：1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。3、属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。4、属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。二、蔬菜类碱性食物：1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。3、属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。参考资料来源：人民网——养生：多吃碱性食物可生男孩碱性食物大汇总
水果蔬菜都是碱性食物吗？

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是的。碱性食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。食物基本都含有5大类要素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是微量，但却也是维系身体健康不可或缺的要素，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素溶于水后生成碱性溶液。大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁元素较多。扩展资料水果类碱性食物：1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。3、属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。4、属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。参考资料来源：人民网-养生：多吃碱性食物可生男孩碱性食物大汇总参考资料来源：百度百科-碱性食物
黄瓜属于寒性食物吗为什么黄瓜尽量少吃、不吃，夏天可不能贪嘴，黄瓜寒性有害身体
黄瓜是寒性食物吗

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黄瓜属寒性食物。不能和黄瓜一起吃的食物：1、黄瓜不能和西红柿一起吃由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。2、黄瓜不能和花生一起吃很多家庭、餐馆都有这道凉菜。但是黄瓜和花生搭配是不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的人，不要两者同食，即使同食也不要多食。扩展资料：辨别食物寒热属性：1、颜色偏绿，性偏寒。颜色偏红，性偏温。绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。2、味苦、味酸的食品偏寒。味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。3、水生植物偏寒，陆上植物偏热。藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。参考资料来源：人民网-黄瓜不能与花生一起吃？盘点九对食物搭配禁忌参考资料来源：人民网-夏天吃黄瓜这些禁忌你一定要知道参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
黄瓜属于凉性吗？身体虚弱的人不建议吃太多黄瓜，因为黄瓜是属于凉性食物，除了富含维生素、胡萝卜素和钾等营养素外，黄瓜中水分就占尽了96% 。黄瓜是利尿、解毒、祛除体内余热等功效。而黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，从而到达瘦身减肥的目的。

黄瓜是凉性的吗?

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是的，黄瓜是凉性的。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。吃黄瓜的好处：1、补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。2、排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。3、补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。4、护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。5、预防便秘。黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。扩展资料黄瓜不宜与以下食物同食：1、不宜生食不洁黄瓜。2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。3、不宜弃汁制馅食用。4、不宜多食偏食。5、不宜和辣椒、菠菜同食。6、不要加碱或高热煮后食用。参考资料来源：人民健康网-黄瓜暗藏7个神奇功效夏季吃黄瓜有六个“不宜”参考资料来源：百度百科-黄瓜
黄瓜属于热性还是凉性黄瓜这种食物是最常见的一种蔬菜，经常可以在餐桌上看到的一盘菜肴，这道菜肴吃起来的时候是会非常的解暑，这就导致了夏天的时候人们总是爱凉拌黄瓜吃的，是可以起到清热解毒的作用，这就导致很多人都认为黄瓜是属于寒性的，其实这种蔬菜并不是属于寒性的，对于身体没有任何伤害的。黄瓜是寒性的吗黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。[6]食物禁忌：黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。[7]营养黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。[8]功效顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

盆栽种植黄瓜，应该注意那些，还有就是种植黄瓜是偏酸性土壤还是碱性土壤【黄瓜是酸性还是碱性】碱性
偏碱性
可以活，只要你管理好
中性土壤最好
盆栽你最好底肥使用有机肥
再放一把复合肥
有卖的嫁接苗子，可以移栽
移栽时注意穴里放些清土
不客气

白糖是凉性还是热性，白糖是酸性还是碱性白糖是凉性食物，也是酸性食物。
判断食物酸碱程度是用食物代谢后产生的矿物质来判定的，如果代谢后产生钙离子、钾离子、镁离子比较多，在身体里面形成较多的碱就是碱性食物，如果是会生成带有阴离子的酸根就是酸性食物，白糖属于后者，所以是酸性食物。

苦瓜是酸性还是碱性是凉性还是温性的苦瓜是酸性还是碱性：
苦瓜是碱性食物，具有清热解毒的疗效。

苦瓜是凉性还是温性的：
苦瓜性味苦、寒，属于凉性食物。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

秋葵是凉性的吗秋葵是酸性还是碱性秋葵是凉性的吗秋葵是酸性还是碱性
秋葵是寒性食物。
从中医的角度来看，秋葵属于寒性的蔬菜，因此，秋葵中含有很多的寒气，食用有清热降火的功效，十分适合夏季食用，也适合温热属性体质的人食用，可中和人体中的热气，促进健康。

秋葵是酸性还是碱性
秋葵是碱性食物。
从营养学的角度来看，食物的最终代谢物的酸碱性是确定食物酸碱性的关键，秋葵中虽然含有大量的草酸和鞣酸，在食用时可能属于化学酸性，但是秋葵矿物质的含量也不低，在经过胃肠分解代谢之后的最终产物偏向碱性，因此，秋葵是碱性食物。

甘蔗是热性还是凉性，甘蔗是酸性还是碱性甘蔗是热性还是凉性
甘蔗有两种，黑皮蔗性平，偏温性，而平时多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。
甘蔗是酸性还是碱性
食物的酸性还是碱性不是测试其直接的化学属性，而是测验其最终产物的PH，甘蔗中矿物质的含量很高，尤其是钙、铁、铜三者最高，其最终产物多属于这些矿物质的盐类，化学属性偏向弱碱性，因此，甘蔗是碱性的食物。

西红柿和黄瓜是碱性食物吗是的，黄瓜和西红柿都属于碱性食物。
肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于酸性食物。另一类是碱性食物，如大多数的水果和蔬菜。具体可以参考：
碱性度较强的食物：大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等。
碱性程度中等的食物：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
碱性程度较弱的食物：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果。
另外，酸性程度较强食物：蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等。
酸性程度中等的食物：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等。
酸性程度较弱的食物：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

备孕吃黄瓜好吗黄瓜是碱性食物吗黄瓜属于碱性水果。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于酸性食物。另一类是碱性食物，如大多数的水果和蔬菜。因为血液酸度增高，体内新陈代谢减弱，血液循环也减慢，致使表皮细胞失去弹性，变得松弛，粗糙、起皱或色素沉着，所以黄瓜是碱性的。
备孕期间可以吃黄瓜。
但是建议大家吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西。这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C 。动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
吃黄瓜还需要注意的的是，吃黄瓜不宜过多食用，专家提醒：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质。黄瓜的皮所含营养素丰富，我们在吃黄瓜时应当保留生吃。为了预防黄瓜上残留的药物对我们身体的危害，我们因先将黄瓜在盐水中浸泡一会再洗净生食。但我们要切记在浸泡黄瓜时不要切头去根，那样会黄瓜的营养流失。我们建议在生活住中黄瓜最好要生吃，这样不会使维生素损失。

酸性土壤好还是碱性土壤种菜好不同的蔬菜所适合的土壤酸碱性是不同的，有的是耐酸性的，有的是耐碱性的，大多数蔬菜能够在中性或者弱酸性（ph为5-6.8）土壤上生长，依次来做介绍：强耐酸性（ph5.0-5.5）西瓜、甘薯、芋头、土豆；较强耐酸性（ph5.5-6.0）番茄、茄子、胡萝卜、萝卜、南瓜、黄瓜；较弱耐酸性（ph6.0-6.5）大白菜、卷心菜、生菜、韭菜；弱耐酸性（ph6.5-7.0）豆角、洋葱、大葱、菠菜、花椰菜；

茄子适合酸性土壤还是碱性土壤茄子是适合酸性土壤的。茄子对土质的适应性较广，适宜的土壤的酸度的PH值为5.8-7.4，喜欢有机质含量高、透气好的肥沃土地，少土地和粘土地都能生长，但需增施优质农家肥，否则，产量低，果实品质差，植株易早衰。希望能帮到你

碱性土适合种黄瓜吗？黄瓜不太适合碱性土壤；黄瓜适合在偏酸性土壤中生长。

怎样使碱性土壤变酸性土壤？1、浇施磷酸二氢钾溶液2、施用硫酸亚铁粉末3、施用硫磺粉4、浇施食醋液5、掺拌松针土如何识别酸性土壤和碱性土壤：1、通过浇水后的状态判断。酸性土壤浇水后下渗较快，不冒白泡，水面较浑；碱性土壤浇水后，下渗较慢，水面冒白泡，起白沫，有时表面还有一层白色的碱性物质。2、通过地表植物判断。在采集土样时，可以观察一下地表生长的植物，一般生长松树、杉类植物、杜鹃的土壤多为酸性土；而生长谷子、高梁、碱蓬等地段的土多为碱性土壤。3、通过土壤颜色判断。酸性土壤一般颜色较深，多为黑褐色，而碱性土壤颜色多呈白、黄等浅色。有些盐碱地区，土表常有一层白色盐碱。4、通过土源判断。山林中的土壤，沟壑的腐殖土，一般是黑色或者褐色的土壤，比较疏松、肥沃，通透性好，是非常好的酸性腐殖土。如：松针腐殖土，草炭腐殖土等。5、通过pH试纸判断。将土样少许放入蒸馏水中，溶解一会，将pH试纸条放入其中静置2秒，然后取出与比色卡对照。pH值大于7，则为碱性土壤；pH值小于7，则为酸性土壤。6、通过质地判断。碱性土壤质地疏松，透气透水性强；酸性土壤质地坚硬，容易板结成块，土壤容易板结。7、通过手感判断。酸性土壤握在手中一般是软软的，松开后土壤容易散开，不易结块；碱性土壤握在手中感觉挺硬实，松手以后容易结块而不易散开。