文章插图
1、香菇8个、豆腐半块、三文鱼200g、香菜适量、蒜两瓣、花生油适量、料酒少许、醋适量、酱油适量 。
2、热锅放油，放入姜和蒜爆出香味 。
【怎样煮家常鱼块好吃 如何煮家常鱼块好吃】3、放入三文鱼块儿 。
4、依次放入料酒 ， 醋和酱油 。
5、放入豆腐块儿，放入香菇 。
6、加入适量水，炖至汤汁收浓稠一些时放入少许盐 。
7、放入盘中 ， 再放点儿香菜即可 。

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