鱼肝油吃多了会怎么样 _生活经验

鱼肝油吃太多会中毒吗萌新宝爸宝妈应该知道的，鱼肝油吃多会中毒
鱼肝油吃多了会怎样鱼肝油不可以多吃，会中毒的，鱼肝油中含有维生素A和维生素D ，而它们的每日推荐摄入量，分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛等，食用鱼肝油是要按标准来的，成人每天1~2粒，1岁以下的婴儿一天一粒就行了。

鱼肝油吃多了有坏处吗当心鱼肝油中毒鱼肝油含维生素A和维生素D ，维生素A的含量是维生素D的10倍。鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。人体缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病。人体需要维生素A的量极微，从食物中摄取，已足够生理需要。目前，由于人民生活水平不断提高，饮食营养不断丰富，维生素A缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾?。绺窝住⒁认傺住⒏剐旱龋换蛟诔て诜⑷取⒒吃小⑹谌槭? ，由于维生素的需要量增加，才会出现维生素A缺乏症。为防治小儿佝偻?。?首选的药物，应是维生素D，鱼肝油中所含维生素D的量，小于维生素A10倍，巳如上述，如用鱼肝油来防治佝楼病，在维生素D达到治疗量时，维生素A已远远超过了需要量，这样就往往产生维生素A蓄积中毒。维生素A中毒，发病缓慢，常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压增高等症状。维生素D也能引起中毒，常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。发生鱼肝油中毒现象，应立即停药，并去医院诊治。由此可见，小儿长期大量吃鱼肝油，既非营养的必需，又存在一定危害性。这是年轻的父母万万不可忽视的。

可怡乐鱼肝油吃多了会怎么样？大量服用鱼肝油会导致中毒，以及出现内脏出血和中风的危险。
因此建议适量服用鱼肝油，鱼肝油服用过量会导致维生素A中毒，出现头痛，呕吐，嗜睡等急性中毒的症状，可以导致食欲不佳，易激怒，不活泼，脱发，皮肤粗糙等慢性中毒的症状。
不当使用鱼肝油会导致维生素D中毒，表现为低热，厌食，精神不振，体重减轻，贫血等。

鱼肝油吃多了会怎样鱼肝油不能天天吃？吃多会中毒？鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，我国市面上绝大多数鱼肝油、维生素AD滴剂的剂量都在安全范围以内，消费者根据鱼肝油产品上标签或说明书食用是安全的。【鱼肝油的最高安全剂量】美国国家医学研究所认为，0~3岁的婴幼儿维生素A每日摄入量2000IU；维生素D每日摄入量0～6个月1000IU、6~12个月1500IU、1~3岁2500IU、成人4000IU以内都是安全的。【中毒剂量】据《儿科学》，（维生素D）一般小儿每日服用2万IU~5万IU，或每日2000IU/kg，连续数周或数月即可发生中毒，敏感小儿每日4000IU ，连续1~3月即可中毒。（维生素A）婴幼儿每天摄入5万~10万IU，超过6个月即可引起慢性中毒，也有报道每天仅服用2.5万IU，一个月即出现中毒症状者。3、婴儿是否需要天天吃？由于母乳中维生素D缺乏，难以通过日晒获得的充足的维生素D且紫外线容易对皮肤、眼睛造成伤害，因此美国儿科学会的观点是除了饮用配方奶在1000mL以上（或按照产品标签仔细计算维生素D摄入量达到了400IU）的婴儿，母乳喂养、混合喂养的婴儿均应补充400IU维生素D滴剂，在没有纯维生素D制剂的情况下可以用安全剂量的鱼肝油、维生素AD滴剂替代。

鱼肝油吃多了会怎么样鱼肝油含有维生素A和D，可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症，颇受家长欢迎。但是由于应用不当，超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒。鱼肝油中毒有以下常见表现：颅内高压征：表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开，酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素A作用于颅内脉络丛，使其分泌大量水分，一时来不及吸收，使颅内压力增高，压迫脑子，所以发生头痛、呕吐。皮肤症状：皮肤瘙痒，手掌、足底脱皮，口角皲裂，还可有软组织压迫，但没有红热的现象。肝脾肿大，有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑，多见于慢性维生素A中毒病例。臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生，表现为假性骨瘤。毛发稀少、烦躁、易怒；发烧等。确定鱼肝油中毒怎么办？一旦确定为鱼肝油中毒，应马上停服鱼肝油，以免维生素A继续吸收。急性中毒，停药两天，输液及对症处理，症状就会消失；慢性中毒者停药。鱼肝油主要功效： 1、调节女性内分泌，防治月经失调； 2、延缓女性皮肤衰老，防治黑斑色斑产生； 3、滋养皮肤，防止皮肤干燥及眼角皱纹产生； 4、改善头发无光泽，干枯易折断易脱现象。

鱼肝油吃多了有坏处吗要注意！鱼肝油并不是吃的越多越好，吃多了反而造成负担。
鱼肝油吃太多会中毒吗1.意见建议：鱼肝油吃多了会中毒的，鱼肝油内含的是脂溶性维生素，吃多了会存在细胞膜内，从而不易通过身体排出来，所以说过量服用是会有中毒的反应的，一般小孩子吃的话一般一天一次，或者两天一次。一粒就可以了，还有就是夏天户外活动多的时候要适当的减少服用。
2.鱼肝油吃多了会中毒的，鱼肝油内含的是脂溶性维生素，吃多了会存在细胞膜内，从而不易通过身体排出来，所以说过量服用是会有中毒的反应的，一般小孩子吃的话一般一天一次，或者两天一次。一粒就可以了，还有就是夏天户外活动多的时候要适当的减少服用。

听说鱼肝油吃多会中毒对吗？请多指教。不至于中毒，但什么东西都适量为宜。膳食丰富好过盲目补充!请采纳

宝宝一直吃鱼肝油补钙，吃多了会不会中毒鱼肝油中含有维生素A、D，可以预防小儿佝偻病，所以有的家长认为既然是补品，就多多益善，其实这是错误的理解。多吃鱼肝油可以引起维生素A及维生素D中毒。维生素A中毒有两种情况：一是急性中毒，多数因为短时间内服用了大量鱼肝油而引起，会出现头痛、呕吐、嗜睡等症状。停服鱼肝油后，这些症状逐渐消失。二是慢性中毒，因长期服用超量鱼肝油而引起，如有的家长擅自给皮肤干燥的孩子长期服用鱼肝油，就会出现胃口差、不活泼、易激怒、口角皲裂、脱发、等症状。维生素D中毒最初表现为低热、厌食、以后出现精神不振、体重减轻、多饮、多尿、贫血，有时出现恶心、呕吐、便秘、头痛、烦燥，甚至抽筋等。

长期吃鱼油会不会中毒？鱼油是不能长期吃的，按计量来吃没有事！
区别
不少人分不清鱼肝油和鱼油有什么不同，以致在服用时发生混淆。鱼肝油和鱼油仅一字之差，但实际上是完全不同的两件东西。鱼肝油的原料是鱼的肝脏，主要成分含有维生素a与维生素d 。维生素a对人体中免疫系统相当重要，人体如果缺乏维生素a会产生夜盲症和眼球干燥症。不过，维生素a除了可从鱼肝油中摄取外，在其他动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜等内都可摄取到。维生素d，则是人体骨骼中所不可缺少的营养素，一旦缺乏，会产生软骨症。一般而言，维生素d经由太阳照射，在人体中自形合成，以满足人体所需。中老年人合成维生素d的能力将会随年龄递增而逐年减弱，所以，为了维持骨骼的正常发育，必须特别注意维生素d的摄取。
鱼油是来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类。它的主要成分是一种称之为epa和dha的多元不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的粘稠度，防止血液斑块的形成。
由此可见，鱼油和鱼肝油对人体的保健作用不同，服用时千万不能混淆，如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用，则影响还算不大，最多只会因为剂量较少而显示不出鱼油的功效；但是，若把鱼肝油当鱼油的剂最来服用，则所造成的不利影响就大了。因为维生素a和维生素d都属于脂溶性维生素，长期大剂量地服用鱼肝油，在体内积蓄过量会造成中毒的可能，这是值得引起注意的。

鱼肝油吃多会不会吃死人众所周知，吃鱼肝油能预防佝偻病，因此小儿出生后1-2星期就应该加服鱼肝油了。但是有些家长认为鱼肝油是补品，多吃点没关系，那就不对了。
市售的鱼肝油滴剂每克含维生素A10,000单位，维生素D5,000单位，前者含量是后者的两倍。而真正用来预防佝偻病的是鱼肝油中的维生素D，因此多吃鱼肝油大多数表现为维生素A的中毒。

维生素A中毒分为：
①急性中毒：多因短时间内用大量鱼肝油，可在24小时内出现症状。以颅内压显著增高为主，表现为小儿前囟突出、呕吐、烦躁、嗜睡，停用维生素A后症状可迅速好转。
②慢性中毒：由于长时期服用超量的鱼肝油所引起，如每日摄入50,000～100,000单位维生素A ，共6个月以上（也有每日服2.5万单位，一个月后发生中毒）。表现为食欲不振、体重不增、不活泼、易激怒、口角皲裂、脱发、皮肤瘙痒及粗糙、手掌及足跖脱屑、四肢疼痛伴软组织肿胀，有些少儿还有头痛、呕吐、烦燥等颅内压增高的表现。
如果服用鱼肝油的剂量实在太大，那除了维生素A中毒外，还可引起维生素D中毒。最初表现为低热、厌食，以后出现恶心、呕吐、便秘、头痛、烦躁，重者可引起惊厥。
预防佝偻病时服用鱼肝油的剂量，一般每日吃5-6滴就可以了。一旦出现上述中毒症状，立即停服！

吃鱼肝油有什么好处和坏处鱼肝油含有维生素a和d，可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症，颇受家长欢迎。但是由于应用不当，超量服用鱼肝油而引起维生素a中毒。
鱼肝油中毒有以下常见表现：
颅内高压征：表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开，酷似脑炎、脑膜炎。这是由维生素a作用于颅内脉络丛，使其分泌大量水分，一时来不及吸收，使颅内压力增高，压迫脑子，所以发生头痛、呕吐。
皮肤症状：皮肤瘙痒，手掌、足底脱皮，口角皲裂，还可有软组织压迫，但没有红热的现象。
肝脾肿大，有出血倾向。一碰皮肤即有淤斑，多见于慢性维生素a中毒病例。
臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生，表现为假性骨瘤。
毛发稀少、烦躁、易怒；发烧等。
确定鱼肝油中毒怎么办？
一旦确定为鱼肝油中毒，应马上停服鱼肝油，以免维生素a继续吸收。急性中毒，停药两天，输液及对症处理，症状就会消失；慢性中毒者停药1—2周后，头痛、呕吐、前囱隆起等症状也会迅速消失；但此时血内维生素a仍处于较高水平，必须停药6个月左右，否则会复发。在此期间即使食用鲨鱼或比目鱼肝也可引起中毒，均应避免摄食。
怎样正确服用鱼肝油呢？
一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素a为5万单位，含维生素d5千单位，每毫升有30滴，那么每滴鱼肝油含维生素a的量为1670单位，维生素d为167单位，维生素a的生理需要量为2500—4000单位／每日，而维生素d的预防量是400—800单位／每日，相当于3—5滴鱼肝油。如果加大剂量服鱼肝油，维生素d尚在治疗量内，而维生素a已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油，等于每天摄入维生素3.3万单位，日积月累就会引起中毒。
国外最新医学研究发现，长期过量服用维生素a ，会加重肝脏负担。成人一次剂量超过100万单位，就会导致急性中毒；不论成人或小儿，如每日连续服用10万单位，时间超过6个月，也会引起慢性中毒。
老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。

常吃鱼肝油有什么好处和坏处？常吃鱼肝油的好处：
维生素D有助于确保身体吸收和储存钙和磷，维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等，而由于户外活动不足、雾霾、防晒、强化食品少等原因，维生素D缺乏的现象在国内非常普遍。天然食物中含有维生素D的食物非常少，多脂肪的鱼类、鱼肝油是获得维生素D的最好食物来源。
过量吃鱼肝油有的坏处：
维生素D过量可引起一些非特异性的症状，比如厌食、体重下降、多尿、心律失常等，更严重的是它可能通过提高血钙水平导致血管和组织钙化，损伤心脏、血管和肾脏。同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17% 。

鱼肝油吃多了有什么危害萌新宝爸宝妈应该知道的，鱼肝油吃多会中毒
鱼肝油被指多吃有害适量吃
吃多了是有害的
一般人不需要补充鱼肝油的
维生素A吃多了对肝脏不好
维生素D吃多了促进钙和磷的吸收，会有肾结石。。。所以嘛
少吃鱼肝油
其实可以适当吃一些鱼油的
对心血管
大脑好

鱼肝油吃多了对身体有影响吗吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻?。?这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，在一般人心目中，婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品，吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果，就无限度地加大剂量，结果造成物极必反，不但无益，反而有害，孩子出现皮肤油光奇痒，头发脱落、胃肠消化功能低下；可另一方面，有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓，孩子照样成长，尤其在冬季期间，终日不见阳光的屋子里，从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片，结果使孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，孩子得了佝偻病。那么，孩子究竟应不应该服鱼肝油，服多少为好呢?鱼肝油确是一种营养品，主要成分为维生素A和D 。维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。小儿的骨骼处于生长发育，每天需要一定量的维生素D 。除食物外，正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇，在紫外线照射下，也可转化为维生素D3，所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。对于小儿来说，每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的，尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。服多长时间要以孩子的体格发育情况而定。当心鱼肝油中毒鱼肝油含维生素A和维生素D，维生素A的含量是维生素D的10倍。鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。人体缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病。人体需要维生素A的量极微，从食物中摄取，已足够生理需要。目前，由于人民生活水平不断提高，饮食营养不断丰富，维生素A缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、腹泻等；或在长期发热、怀孕、授乳时，由于维生素的需要量增加，才会出现维生素A缺乏症。为防治小儿佝偻病，首选的药物，应是维生素D，鱼肝油中所含维生素D的量，小于维生素A10倍，巳如上述，如用鱼肝油来防治佝楼病，在维生素D达到治疗量时，维生素A已远远超过了需要量，这样就往往产生维生素A蓄积中毒。维生素A中毒，发病缓慢，常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压增高等症状。维生素D也能引起中毒，常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。发生鱼肝油中毒现象，应立即停药，并去医院诊治。由此可见，小儿长期大量吃鱼肝油，既非营养的必需，又存在一定危害性。这是年轻的父母万万不可忽视的。怎样给婴儿服鱼肝油?预防佝偻?。ざㄋ跤愀斡?，已为家长所接受。但如何选择制剂，有些家长还不清楚。浓缩鱼肝油制剂有两种，一种制剂为已用多年的旧制剂，维生素A、D含量比为10∶1，即每毫升浓缩鱼肝油含维生素A50000单位，含维生素D5000单位。而小儿每日需要维生素A1000～1500单位，维生素D400单位，两者之比为3～4∶1，如服用这种旧制剂浓缩鱼肝油预防佝偻病，每日给婴儿服用3滴鱼肝油，即吃进维生素D400～500单位，却吃进维生素A5000单位，为维生素A需要量的4～5倍，久而久之可发生维生素A中毒。为克服这种制剂的弊病，可在每瓶鱼肝油内加进半支注射用维生素D 3(15万单位)，调整维素A、D 比例为3∶1，这种混合制剂，每日吃1滴，即吃进维生素A1600单位，维生素D600单位，既可预防佝偻?。?又不会发生维生素A中毒。另一种浓缩鱼肝油为近年新生产的新制剂，维生素A、D含量比为3∶1 。预防佝偻?。咳崭⒆游?滴，相当于吃进维生素A1200单位、维生素 D400单位，既能满足婴儿每日维生素D需要量，又不会造成维生素A中毒。所以家长应该买维生素A、D 含量比为3∶1的新制剂给孩子吃。

3岁的宝宝鱼肝油吃多了会怎样一般不会怎么样，但发现了就要收好尽量避免以后再多吃
我家上次也是，差一点吃一版，晚上吃的，就是叫他多喝水，观察一夜没发现异常，就没管了。
如果真上医院洗胃，那得多遭罪啊
我们家的也是3周岁

小孩吃太多鱼肝油会怎么样鱼肝油吃多了不好，小孩吃太多会中毒的，发生鱼肝油中毒现象，应立即停药，并去医院诊治。由此可见，小儿长期大量吃鱼肝油，既非营养的必需，又存在一定危害性。这是年轻的父母万万不可忽视的。

鱼肝油吃多了，会不会中毒呢萌新宝爸宝妈应该知道的，鱼肝油吃多会中毒
鱼肝油吃多会中毒吗？鱼肝油内含的是脂溶性维生素，吃多了会存在细胞膜内，从而不易通过身体排出来，所以说过量服用是会有中毒的反应的指导意见:一般小孩子吃的话一般一天一次，或者两天一次。一粒就可以了，还有就是夏天户外活动多的时候要适当的减少服用。

想给宝宝买鱼肝油，什么样的好？像是挪威小鱼品牌还可以的，可以参考下

吃什么可以补充维生素AD呢？鱼肝油，另外，含维生素A的食物有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有维生素A 。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、也含有丰富的维生素D 。维生素D主要来源于动物性食物。通过食补很好的呀！

补钙的时候为什么还要补鱼肝油？鱼肝油富含维生素D，能促进孩子对钙的消化吸收，是非常重要的。鱼肝油每天吃1--2个即可。可以选择可怡乐鱼肝油。并让孩子多晒晒太阳，能很好的补充维生素D ，这样能保证宝宝在吃饭时摄入的钙质被很好的吸收。

可怡乐鱼肝油怎么存放？我家宝宝也是在吃金奇仕鱼肝油哦，没有放到冰箱。用个专用盒子放着的。

可怡乐鱼肝油需要放在冰箱里冷藏吗？亲，可以看下说明书哈，一般说明书会写保存方法，如果是需要冰箱冷藏的话，一般会写出来的，如果是常温保存就可以不放冰箱哈

婴儿鱼肝油吃多了会有什么不良反应【鱼肝油吃多了会怎么样】那你要看一下成分啰。如果是单纯的鳕鱼鱼肝油，就是提供维生素A和D，维生素A确实对宝宝的视力有帮助。如果产品上写着不良反应，那应该你购买的是药品的
鱼肝油，属于国药准字的吧？一般国药的含维生素A和D的剂量确实比较高，0-6岁的宝宝每天需要维生素A是1200IU，维生素D是600IU，如果每天
需要补充的话，建议选择的产品不要和这个量相等或者高于这个量。因为宝宝每天从其他辅食也会得到一部分嘛。至于不良反应，维生素A过量可能会抑制大脑发
育，维生素D过量可引起恶心、呕吐厌食等症状。

宝宝一次吃大剂量鱼肝油多久会出现副作用人体摄入过量维生素A可引起一系列全身中毒症状称为维生素A中毒。或因医务人员误用大剂量维生素A防止慢性疾?。换蛞蚣页の笠晕谹为营养品，多服有利于小儿发育与健康；或将浓维生素A误为较淡的制剂而长时间超剂量摄入；或因多种食品都强化了维生素A，以致每日总摄入量超过最高安全量。除摄入过量维生素A制剂外，动物肝脏储存大量的维生素A ，国内外皆有报告小儿或成人过量摄入各种动物肝脏致急性或慢性维生素A中毒者。维生素A中毒有急性、慢性二型，一次或短时间内连续数次摄入超大剂量的维生素A可致急性中毒，突发主要为颅内高压的症状如恶心、呕吐、头痛、烦躁或易睡等，此型较少见；连续每日摄入过量维生素A数周或数月可致慢性中毒，如婴幼儿每日摄入维生素A450µg/kg或以上，儿童每日摄入A3600µg/kg以上，主要表现有： 1、全身症状：食欲下降、体重不增或反降、可有低热、多汗、烦躁等。2、皮肤：干燥、鳞片样脱屑、瘙痒、皮疹、口唇皲裂、毛发干枯、脱发、手掌心脱皮等； 3、骨骼、肌肉疼痛 4、神经系统：颅压高的症状如头痛、呕吐、眩晕、视觉模糊等；维生素过多仍然有害健康，过多的维生素可以引起中毒反应，表现出相应的症状。特别是维生素A、D、K等脂溶性维生素，因为能够在体内日积月累地蓄积起来，所以更容易引起中毒；而维生素C、B族等水溶性维生素因为很容易随尿排泄掉，不能在体内蓄积，所以很难引起中毒，除非吃太大的量维生素正确服用方法现在的商店里充满了各种各样的维生素和矿物质补品，这些补品的出售，往往是通过铺天盖地的广告进行的。但是世界上迄今为止，对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。而且，一个健康的、不偏食的人没有必要长年服用多种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面（服用不当反倒对人体有害）。冬季，人们适当服用一些多种维生素和矿物质补品还是有好处的。在不良的生活环境里生活的人们（日照量过大、空气污染严重、恶劣的气候等）也应服用一些。生理和心理负担过重的人，消耗的维生素和矿物质也比平时多。一些偏食的人（如素食者）由于体内摄入的维生素和矿物质不均衡，需要用这样一些补品来调节，而对孕妇来说，即使吃非常丰富的食品，也不一定就能完全满足身体对维生素和矿物质的需要。在多种维生素和矿物质补品的说明中，虽然注明每天应服用多少，但是很难讲，这种用量对具体某个人是够用还是不够用，因为每个人的具体情况是不同的，但有一点需要指出的是，人为地过量服用维生素可能会上瘾，一旦停止服用，会出现维生素缺乏症的症状。维生素A和D过量， —对人体是有害的。一般的多种维生素补品，对3岁以前的儿童是不合适的。缺乏维生素A：夜盲、角膜炎。......... 富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。缺乏维生素E：不育、肌肉营养不良........富含维生素E的食品：植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。缺乏维生素K：血友病...................... 富含维生素K的食品：鲜蔬菜。缺乏维生素D：佝偻病、软骨病........ 富含维生素D的食品：鱼油等。缺乏维生素B1：脚气、神经失调....... 富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、谷类。缺乏维生素B2：皮肤病、神经失调... 富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。缺乏维生素B5：易怒、痉挛.............. 富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。缺乏维生素B12：恶性贫血............... 富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶。缺乏维生素C：坏血病...................... 富含维生素C的食品：柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。缺乏泛酸：胃肠炎、皮肤病.............. 富含泛酸的食品：肝、酵母、鸡蛋。缺乏叶酸：贫血................................ 富含叶酸的食品：蔬菜叶科学对待维生素过量问题相对来说，维生素A、D（即鱼肝油制品）是两种比较"危险"的维生素，在实际应用（主要用于儿童补钙）中有很多过量中毒的案例。因此服用这两种维生素时一定要严格掌握剂量，不可随意吃之。其他的几种有抗氧化作用的维生素，包括维生素C、E、胡萝卜素等，以及维生素B族的毒性很低很低，即使过量一些也不会导致什么严重后果。值得注意的是，几乎所有研究维生素保健作用的实验中应用的维生素剂量都远超过它们的生理需要量，在一些干预性研究项目中，所用维生素的剂量是生理需要量的几倍或几十倍。虽然在实际应用时，并不一定要用这么大的剂量，但是这仍然让一些专家担心会造成维生素的滥用，并反对服用大剂量维生素延缓衰老，预防疾病或癌症。因为即使是上述三种毒性极低维生素，剂量过大时仍然会对健康造成不良影响，例如维生素C超过4克/天（大约相当于每天吃半瓶维生素C）会引起尿路结石；β-胡萝卜素超过50毫克/天（大约相当于每天吃10个胶囊）可能会造成皮肤黄染；维生素E超过1万单位/天（大约相当于每天吃100丸）会引起肝功能变化。不过，更多的专家仍然支持服用大剂量抗氧化维生素，因为实际应用时几乎没有谁会几近"疯狂"地服用这么大的剂量，所以这些副作用通常只能在动物实验中"做"出，只配吓唬人。另外，大剂量维生素C和维生素E等在临床上作为药物已应用很多年，效果明确且副作用极少。因此很多时候，例如对有上述慢性疾病或肿瘤危险的人而言，问题已经不是要不要服用大剂量抗氧化维生素，而是如何正确服用维生素和蔬菜的关系众所周知，蔬菜，尤其是有色蔬菜含有丰富维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一。生活中，很多人在吃蔬菜比较少时，会通过吃维生素制剂来补充一下；还有很多人认为蔬菜中含有丰富维生素，所以根本没必要吃维生素制剂。这两种做法都是片面的，因为蔬菜和维生素是不能互相代替的。一方面，维生素不能代替蔬菜。这是因为蔬菜中的维生素是按照一定比例存在的天然成分，而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别；蔬菜是多种维生素的集合体，而维生素制剂多是单一的（当然也有例外）；蔬菜中还有一些虽然不是维生素但对人体的作用与维生素类似的天然物质（有人称之为"类维生素"），如生物类黄酮、叶绿素等，所以蔬菜对健康的作用更全面；当然蔬菜中还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分，营养更全面。因此，想用维生素制剂代替蔬菜几乎是不可能的。在吃蔬菜少时，服用维生素C或还同时服用其他维生素的做法，只是权宜之计，就获得全面均衡营养而言，吃蔬菜水果远比吃维生素重要。另外，就预防癌症而言，维生素也不能代替蔬菜，多吃蔬菜可以预防多种癌症，这已经被全世界的营养专家公认；而服用维生素能否预防某些癌症的研究结果并不一致。另一方面，蔬菜也不能代替维生素制剂。就维生素C而言这是因为：第一，不是所有的蔬菜都富含维生素C，除非你精心选择绿色、红色、紫色的这种蔬菜和水果，包括辣椒、菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等以及水果中的柑橘、红果、草莓、橙子、猕猴桃和酸枣，并且每天能吃一斤的蔬菜和半斤的水果，其中深色和浅色各占一半，否则就很难满足每天需要的100毫克维生素C 。这也是为什么据统计目前我国有约30%的人缺乏维生素C的原因。第二，维生素C是水溶性的成分，所以在洗菜时，很容易丢失；维生素C怕高温，烹调时温度过高或加热时间过长，例如炖菜、沙锅等，蔬菜中维生素C会大量破坏；维生素C还容易被空气中的氧气氧化，蔬菜水果存放的时间越长，维生素C受到损失就越大。所以除非用正确的烹调方法，否则即使选择上述有色蔬菜，也很难满足每天100毫克维生素C的需要。第三，即使选择富含维生素C的蔬菜水果，并且使用正确的烹调方法，也很难获得大剂量的维生素C，例如每天400毫克。如果想通过食物每天获得400毫克维生素C，那么需要每天吃1公斤橙子或2公斤菠菜或8两蒜苗或1.5公斤西红柿。因此，完全依赖食物是不可能发挥大剂量维生素的保健作用的。如何保护蔬菜维生素要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。做菜时要先洗后切，切过了不要泡在水里，因为许多维生素都能溶解在水中。有人喜欢把青菜放在热水里"烫一烫"再炒，这样维生素损失的太多。另外，菜不要煮得太烂，也不宜用油炸，特别是维生素C非常不稳定，长时间的熬煮和高温，会把它破坏掉。醋对维生素有保护作用，做菜时可略微加点醋。对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多得多，吃时千万别把外皮去掉，以免不必要的营养损失

鱼肝油有副作用吗？肝功能不正常可以吃吗？鱼肝油
药品名称鱼肝油
拼音名Yuganyou
拼音名COD LIVER OIL医学加加
来源(分子式)与标准本品系自鲛类动物Squalidae 等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在 0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3 调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0％以上；维生素 D应为标示量的85.0％。
性状本品为黄色至橙红色的澄清液体；微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。
检查酸值取乙醇与乙醚各15ml，置锥形瓶中，加酚酞指示液5 滴，滴加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)至微显红色，再加本品2.0g，加热回流10分钟，放冷，用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定，酸值（附录Ⅶ H）不大于 2.8 。
鉴别(1) 取本品适量，加氯仿稀释成每1ml 中含维生素A 10～20单位的溶液，取出1ml，加三氯化锑的氯仿溶液(1→4)2ml，即显蓝色至蓝紫色，放置后，色渐消退。
(2) 照高效液相色谱法（附录Ⅴ D）测定。用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇－乙腈(3:97)为流动相，检测波长为254nm。取等量维生素D2 、D3 混合液各约相当于5 ～10个单位注入液相色谱仪，调节流动相配比，分离度应大于1.0。取维生素D 测定法（附录Ⅶ K）中的供试品溶液B或收集定量分析柱系统中的维生素D流出液，用无氧氮气吹干，加少许流动相溶解后，注入上述色谱柱系统，观察供试品峰应具有与相应的维生素D2 或D3 对照品峰相同的保留时间。

含量测定维生素A 取本品，照维生素A测定法（附录Ⅶ J）测定，即得。
维生素D3 照维生素D测定法（附录Ⅶ K）测定，即得。

类别维生素类药。
剂量口服一次2 ～10ml一日6 ～30ml
规格每1g含维生素A 1500单位与维生素D 150 单位。
贮藏遮光，满装，密封，在阴凉干燥处保存。

鱼肝油
英文名 COD LIVER OIL
来源(分子式)与标准：本品系自鲛类动物Squalidae 等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在 0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3 调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0％以上；维生素 D应为标示量的85.0％。
性状：本品为黄色至橙红色的澄清液体；微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。

由鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。制造方法主要有：

①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝，经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。

②淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮，经离心分离出肝油后再行精制。

③萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃?。?再从萃取液中回收溶剂即得；或将鱼肝先经淡碱消化，再用效价低的鱼肝油或植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料。经上述几种方法制得的鱼肝油还须在低温下使部分硬脂析出，经过滤而得清鱼肝油。

鱼肝油含有维生素D和A，前者可帮助钙的吸收，后者可预防干眼症、维持正常生长。

吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病，这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，在一般人心目中，婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品，吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果，就无限度地加大剂量，结果造成物极必反，不但无益，反而有害，孩子出现皮肤油光奇痒，头发脱落、胃肠消化功能低下；可另一方面，有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓，孩子照样成长，尤其在冬季期间，终日不见阳光的屋子里，从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片，结果使孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，孩子得了佝偻病。

那么，孩子究竟应不应该服鱼肝油，服多少为好呢?鱼肝油确是一种营养品，主要成分为维生素A和D 。维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。小儿的骨骼处于生长发育，每天需要一定量的维生素D 。除食物外，正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇，在紫外线照射下，也可转化为维生素D3，所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。

对于小儿来说，每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的，尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。服多长时间要以孩子的体格发育情况而定。

【当心鱼肝油中毒】
鱼肝油含维生素A和维生素D，维生素A的含量是维生素D的10倍。

鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。人体缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病。

人体需要维生素A的量极微，从食物中摄?。炎愎簧硇枰?。目前，由于人民生活水平不断提高，饮食营养不断丰富，维生素A缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、腹泻等；或在长期发热、怀孕、授乳时，由于维生素的需要量增加，才会出现维生素A缺乏症。

为防治小儿佝偻?。籽〉囊┪?，应是维生素D，鱼肝油中所含维生素D的量，小于维生素A10倍，巳如上述，如用鱼肝油来防治佝楼?。?在维生素D达到治疗量时，维生素A已远远超过了需要量，这样就往往产生维生素A蓄积中毒。维生素A中毒，发病缓慢，常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压增高等症状。维生素D也能引起中毒，常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。发生鱼肝油中毒现象，应立即停药，并去医院诊治。

由此可见，小儿长期大量吃鱼肝油，既非营养的必需，又存在一定危害性。这是年轻的父母万万不可忽视的。

【怎样给婴儿服鱼肝油?】

鱼甘油吃多了会不会中毒?医生说要会中毒的，不过我在网上咨询了很多卖家,都说每天吃一颗这个量远远达不到中毒,不知道他们有没有骗人了。阿,那应该怎么吃?。∥以闯砸量尚赖氖焙?月嫂叫我吃40天,停20天的。

宝宝吃多了鱼肝油会中毒对吗?看你多吃了多少，一般不会中毒，但是也不能当饭吃吧，对吧！采纳哦

鱼肝油吃多了会怎样萌新宝爸宝妈应该知道的，鱼肝油吃多会中毒
小孩多吃鱼肝油会怎样多大的孩子？如果每天能够保证晒足够的太阳可以不吃鱼肝油的，因为鱼肝油吃多了也会中毒的。

小孩一次性吃多了鱼肝油怎么办？如果多吃10倍内不会有危险,但应一周内不要再吃了

小孩一次吃了20颗鱼肝油会怎么样指导意见：你好:鱼肝油是有利于促进钙的吸收的,每天一粒就可以了,不可多吃,否则有可能会引起中毒的情况，平时也要带宝宝经常去户外晒晒太阳。

鱼肝油吃多了有什么症状鱼肝油里面主要含有的是维生素A和D，维生素A摄入过量的急性中毒表现有呕吐,眩晕,视觉模糊,慢性中毒反应有食欲不振,嗜睡,头痛,脱发等.维生素D中毒的主要表现有恶心,食欲下降,多尿,高血钙症等。
意见建议：其实如果天气好的话多去晒晒太阳可以不用每天都吃的。

鱼肝油吃多了有什么危害服用鱼肝油过量会引起维生素A中毒，表现出头痛、呕吐，甚至引起皮肤瘙痒、口角皲裂、烦躁易怒等症状，酷似脑炎。
当然，这些药品服用说明书上都有。