文章插图
1、在不同的时节，不同的温度下，鸡蛋的保质期是不一样的 。夏季室内常温下为10天左右，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右 。
2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白 ， 对肝脏组织损伤有修复作用 。
【鸡蛋常温下能放多久 鸡蛋常温下能放多长时间】3、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品 。

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