【新鲜虾煮几分钟可以吃 新鲜虾需要煮多久】

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1、一般来说要三分钟 ， 实际上水用大火烧开后（水要盖过虾），先加盐姜片 ， 再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了 。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩 ， 水面冒小泡时立即捞出 。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽 。
2、通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后 ， 加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了 。

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