文章插图
1、食材：土豆一个、水适量 。
【切土豆丝技巧 切土豆丝怎么做】2、刀的选择：刀要选择锋利的菜刀 ， 轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力 。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种 。
3、土豆的选择：土豆选择大小适宜的 ， 表面比较光滑的新鲜土豆，去皮洗净 。
4、将土豆切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片 ， 越薄越好 ， 尽量切得均匀些，每一片土豆片按照原来顺序依次排列，不要打乱了 。
5、将切好的土豆片在案板上摞成长条，码放均匀 ， 每个地方都不要太厚 。
6、左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝 。
7、切好的土豆丝放入清水中，以免氧化 。
8、细细的土豆丝切好了 。

• 土豆敷脸的功效有哪些
• 脸上有红血丝怎么保养
• 土豆片敷脸的正确方法 土豆片敷脸的正确方法是怎样的
• 切面包的技巧 切面包的诀窍
• 天丝绸是什么材质 天丝绸的解释
• 螺丝孔滑丝修复办法 螺丝孔滑丝修复的窍门
• 天丝面料的优缺点有哪些 天丝面料的优缺点简单介绍
• 如何清洗蚕丝被 蚕丝被如何清洗
• 三文鱼怎样切 怎样切三文鱼
• 切忌7要点，让肌肤不再加“斑”