【白凉粉做果冻不凝固怎么补救 怎么补救白凉粉做果冻不凝固】
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1、多加点白凉粉继续搅拌 ， 搅拌均匀后放在阴凉处即可 。白凉粉是中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成 ， 产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品 。
2、凉粉和凉水搅开搅匀 ， 也就是搅成糊糊的样子 。放到灶上，一边加热 ， 一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火 。
3、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却 。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了 。
4、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上 ， 切成喜欢的大?。?放在容器里 。
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