文章插图
1、所谓的蟹黄,指的就是母螃蟹的卵,蟹膏指的就是公螃蟹的精巢 。
【母螃蟹的膏是什么 螃蟹的介绍】2、到了秋季，气候渐渐由凉到冷，螃蟹也渐渐长壮了 。母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄 ， 以准备过冬和来年繁殖生育的需要（春天蟹黄就变成蟹子） 。
3、这时，剥开蟹壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色的、粘粘的东西，那就是生的蟹黄 。煮熟了以后，蟹黄就变成红色的了，而红得越深，说明这只蟹越壮 。
4、公蟹为了准备过冬，也渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏（俗称蟹油） 。剥开公蟹的壳，在同样的地方看到的却是白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油） 。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状 。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮 。

• 熟的紫薯怎么保存 如何保存熟的紫薯
• 国内循环和国际循环的关系 有关国内循环和国际循环的关系
• 螃蟹可以煮着吃吗 螃蟹能不能煮
• 吃了带酒味的猕猴桃会怎么样 吃了带酒味的猕猴桃会怎样
• 怎么让大米不长虫子 让大米不长虫子的技巧
• 白网鞋脏了洗白妙招 白网鞋脏了洗白的方法
• 西梅常温能放多久 常温储存西梅的时间
• 赞美狗忠诚的句子简单 表扬狗忠诚的简单句子有哪些
• 简单而不失温馨的祝福语 简短温馨的祝福语
• 铁皮石斛的养殖方法 养护铁皮石斛的技巧