
文章插图
1、阿胶为驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶 。
2、将驴皮漂泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净 , 分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状 , 冷凝,切块,阴干 。
3、本品为长方形或方形块,黑褐色,有光泽 。质硬而脆,断面光亮,碎片 。对光照视呈棕色半透明状 。气微,味微甘 。
【阿胶是什么做成的 阿胶如何做成】4、水分取本品1g,精密称定 , 加水2ml,加热溶解后,置水浴上蒸干,使厚度不超过2~3mm,照水分测定法(附录ⅨH第一法)测定,不得过15.0% 。总灰分取本品1.0g,依法测定(附录ⅨK),不得过1.0% 。
5、重金属取检查总灰分项下的残渣 , 依法检查(附录ⅨE第二法),含重金属不得过百万分之三十 。
6、砷盐取本品2.0g,加氢氧化钙1g,混合 , 加少量水,搅匀 , 干燥后先用小火烧灼使炭化 , 再在500~600℃炽灼使完全灰化,放冷 , 加盐酸3ml与适量的水使溶解成30ml,分取溶液10ml,加盐酸4ml 与水14ml,依法检查(附录ⅨF),含砷量不得过百万分之三 。
7、挥发性碱性物质取本品5g,精密称定,置100ml 量瓶中,加水使溶解并稀释至刻度,摇匀 , 精密量取5ml , 置凯氏烧瓶中,立刻加1%氧化镁混悬溶液5ml,迅速密塞 , 通入水蒸气进行蒸馏 , 以2%硼酸溶液5ml 为接收液,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液5滴,从滴出第一滴凝结水珠时起,蒸馏7分钟停止,馏出液照氮测定法(附录ⅨL第二法)测定,即得 。
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