排骨的家常做法 轻松容易做排骨


排骨的家常做法 轻松容易做排骨

文章插图
1、下锅
2、爆香
3、倒入排骨
4、倒入蔬菜
5、撒适量盐
6、注意事项
方法/步骤
  • 下锅 排骨凉水下锅,加料酒适量 。煮出浮沫,冲去浮沫备用 。
  • 爆香 锅烧油,葱姜八角爆香 。
  • 倒入排骨,生抽 , 老抽适量 , 上色 。倒末过排骨的水 , 炖半个小时 。
  • 倒入蔬菜 倒入适量玉米 , 胡萝卜,炖十五分钟 。
  • 撒适量盐,大火收汁,撒葱花 。
  • 【排骨的家常做法 轻松容易做排骨】注意事项 排骨可以多炖一会,炖烂糊 。