【腌萝卜需要放冰箱吗 腌萝卜要放冰箱的原因】

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1、腌萝卜需要放冰箱 。
2、萝卜含丰富的营养物质，吃起来辛辣甘甜、脆嫩多汁，腌萝卜、酸辣萝卜皮等凉菜也深受大家的喜爱，但这类凉菜很容易滋生细菌，若食用了变质腌萝卜，很可能引起肠胃不适 。冰箱温度较低，不利于细菌及微生物的活动 ， 将腌萝卜放冰箱保存 ， 能延长保鲜期 。

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