【肥牛可以不解冻直接煮吗 不解冻的肥牛能不能直接做呢】

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1、根据情况而定 。若是整块大的肥牛，在下锅煮前要先进行解冻，否则肥牛体积太大很难煮熟 。
2、但如果是已经切成片的肥牛 ， 则可以不解冻直接下锅煮，但这么直接煮出来的肥牛口感会没有经过解冻的肥牛口感好，所以更建议解冻后再食用 。

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