文章插图
1、材料混合
2、冰箱冷藏
3、压模
4、烤箱
【英格兰曲奇的制作流程】5、完成
方法/步骤

• 安佳黄油150克（原方200克），砂糖80克黄油切碎加入低粉中，把黄油与低粉轻轻搓合，加入糖，轻轻把所有材料混合，不要过份揉搓 ， 整合成团
  
• 压成面片,封上保鲜纸，放入冰箱冷藏20分钟
  
• 用饼干模压出模形,我做了方形和鱼形的,在方形的面片上用叉子扎也孔状，不扎也行的
  
• 烤箱150度，烤30分钟
  
• 口感酥、脆、香的英格兰曲奇完成
  

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