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1、根据实际情况而定 。
2、五味子变黑了能不能吃，需要根据五味子的状态进行判断，五味子作为一种中药材，可以保存比较长的时间，但是随着时间的推移，五味子会发生氧化，从而使表面的颜色发现变化，出现发黑的情况 ， 这时候的五味子只要没有发生腐烂变质，是可以继续吃的，不会对人体造成伤害，但要是出现了异味或者是霉变，那么就不能再进行食用了 。
【五味子黑了是坏了吗 五味子黑了是不是坏了】3、小贴士：其次还要注意 ， 五味子还有一种品种是黑色五味子 ， 也就是它的颜色是黑色的，这时候就不能通过颜色辨别它是否变质 ， 而是需要通过气味以及是否有长毛或者霉变等进行判断 。
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