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【油条放硬了怎么做 油条凉了发硬怎么做】1、若是炸的油条又干又硬，建议搭配牛奶、豆浆一同食用，能够在一定程度上缓解油条干、硬的口感 。
2、可以用锅蒸一下 ， 借助水热水蒸气的作用，油条会变得软和 ， 但是不要蒸时间长 。
3、变冷硬的油条也可以放在汤里，油条切断放入刚出锅的汤，那味道也是棒棒的 。
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