牛奶空腹能不能喝 它的原因是什么

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1、空腹喝牛奶是不科学的,也是不可取的 。由于水在牛奶中占有大量的比重 , 空腹喝较多的牛奶稀释了胃液 , 不利于食物的消化和吸收 。空腹时,肠蠕动很快,牛奶在胃肠道通过的时候很快,存留时间很短,营养成分往往来不及被吸收,匆忙进入大肠被排走 。牛奶中含有丰富的优质的蛋白质 , 这些蛋白质的主要成分是构成人体主要的营养成分 , 对组织有修复的作用 。
【牛奶空腹能不能喝 它的原因是什么】2、若空腹喝牛奶 , 不但牛奶从胃中排出很快,而且上述宝贵的蛋白质 , 还会被人体分解,作为热量而被消耗掉,就不能完全起到蛋白质应有的作用 。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就会转变成糖和蛋白质的能量,所以空腹喝牛奶是不可取的 。
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