牛肉锅的做法 需要什么食材用料

文章插图
【牛肉锅的做法 需要什么食材用料】1、食材用料:牛肉 适量、豆腐 1块、胡萝卜 1根、土豆 1个、金针菇 适量、白菜 3片、香菜 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、干辣椒 适量、香叶 适量、八角 适量、花椒 适量 。
2、详细做法:牛肉洗净后切大块 。土豆,胡萝卜切块 。豆腐切块后焯水 。锅内烧水放姜片,大蒜 , 葱,花椒 。水开后放入牛肉焯水去腥 。另起油锅,放姜,葱,蒜 , 花椒,八角,辣椒爆香 。放牛肉煸炒变色后 , 加盐,生抽,老抽 , 料酒,糖 。加入足量清水 。大火烧开后转入电压力锅压30分钟 。压好的牛肉再转入煮锅中,放入土豆,胡萝卜 。放入豆腐 。加少许火锅底料中火炖 。土豆 , 胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟 。最后放入香菜开锅后关火 。成品 。
3、【健康功效】牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 。八角:理气、止痛、温阳 。花椒:维持皮肤和粘膜健康 。
- 精油护发的使用方法 怎么使用精油护发
- 平谷旅游景点 北京平谷有什么好玩的地方
- 芭乐可以连皮吃吗 遴选芭乐的技巧
- 夜跑的好处 给大家介绍一下
- 白糖能去痘印吗 白糖去痘印的方法
- 怎么看电线还是电缆 常见的电缆故障
- 清洗猪大肠的最佳方法 猪大肠该怎么清洗
- 溪黄草的功效 溪黄草的特征
- 海藻糖的作用 海藻糖的作用是什么
- 手沾了苍蝇贴怎么洗 粘苍蝇的胶怎么洗掉