文章插图
1、红酒是以葡萄为原料酿制出来的一种酒精饮料 。
【红酒是用什么做的 红酒是用什么酿造的】2、按照颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，而按照含糖量则可以分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒 。
3、通常是将优质葡萄放到干净的容器中，加入适量的清水和面粉，搅动清洗掉葡萄上的灰尘；再加入适量的清水和盐 ， 浸泡15分钟左右；再捞出沥干葡萄表面的水分 ， 最后将葡萄去皮和适量冰糖放入容器中（比例是10∶3 ， 即10斤葡萄放3斤糖），进行发酵一个月后即可 。

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