文章插图
1、准备好金针菇，日本豆腐 。（金针菇冲洗干净，切去老根撕?。?日本豆腐去外壳切大块 。）
【嫩豆腐蟹肉汤怎么做的吃 怎么做嫩豆腐蟹肉汤】2、螃蟹用刷子刷干净，用一筷子从嘴部戳进脑部 ， 戳晕它，剥开蟹壳，去掉蟹腮 ， 蟹心，肠，剁小块 。
3、多功能锅放油爆香蒜头放入螃蟹煎会 。
4、倒入适量的清水煮开，加入豆腐 。
5、加入金针菇 。
6、盖上盖子煮滚，最后加少许盐调味 。
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