怎么炖骨头汤有营养 有营养的猪大骨汤的做法


怎么炖骨头汤有营养 有营养的猪大骨汤的做法

文章插图
1、材料:莲藕,排骨,姜,(还可以加一些枸杞),盐 。
2、排骨剁成块 , 然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末 。
3、汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入冷水盖过排骨 , 大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟 。
【怎么炖骨头汤有营养 有营养的猪大骨汤的做法】4、将藕洗净,滚刀切成块,加入锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐 , (枸杞) , 再烧2-3分钟即可 。