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1、茄子直接切了晒干不会烂 。
【茄子直接切了晒会烂吗 生茄子直接晒干行吗】2、把准备好的茄子清洗干净，然后给茄子去蒂，清洗干净 。然后把茄子切成丁 ， 把茄子丁摊开拜在容器里面然后放大太阳下面晒，让水分晒干 。太阳比较大的话晒一天太阳茄子干就差不多了 ， 然后可以放在袋子里装着 。等要吃的时候取出来做菜吃，味道挺不错的 。
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