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【香肠用什么肉做的 香肠是用猪肉做的吗】1、正规的香肠都是用猪肉做的 ， 但是也有有牛肉香肠，还有鸡肉香肠 。但是外面很多香肠也是面粉再加上香精做的，而且还会添加防腐剂，像这种香肠就不利于身体健康饮食，还是要尽量少吃 。如果条件允许的话还是自己做，这样相对比较安全，营养价值也会比较高 。香肠是一种比较美味的食物，而且吃的时候也比较方便，饱腹感也会比较强，但是脂肪含量也比较高，有三高的老年人尽量还是少吃 。
2、香肠的种类可以说是非常多的，主要分为两大系列 ， 一个是具有四川口味的香肠 ， 比较偏辣;另外一个是具有广东口味的香肠比较偏甜 。香肠在每逢过年过节的时候都会有很多人买，形成了一种习俗 。
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