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【西红柿豆芽汤家常做法 西红柿豆芽汤怎么做】1、主料:西红柿:1个 , 绿豆芽:100-150克,肉末:50克 。辅料:姜适量,酒适量 , 盐适量,鸡精适量 。
2、肉末用酒、盐、鸡精腌制5分钟,西红柿分四切块 。
3、把清水放入汤锅中,放入姜、西红柿、盐煮,水开后再慢火煮5分钟 。
4、最后把绿豆芽放入西红柿汤中煮2-3分钟,放肉末煮开;放入鸡精、油即可 。
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