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1、做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间 ， 大一点的鲜虾煮5分钟即可 ， 小一点的鲜虾煮2-3分钟即可 。
2、如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻 ， 解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点 ， 虾肉不仅鲜嫩，而且不腥 。
【虾煮多少分钟 虾煮多长时间合适】3、虾肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量却很低 ， 碳水化合物更是没有，是很健康的食材，并且虾肉还被称为是营养素和维生素的宝库，它含有多种矿物质和维生素，尤其是维生素B12的含量极高 ， 这是其他肉类没法相比的，不管对于大人还是小孩来说，大虾都是不可多得的营养食材 。
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