文章插图
1、水开，下入一盒肥牛片，放入一调羹料酒去腥 。煮熟后将肥牛捞出放入一个干净的盘子 ， 备用 。
2、在碗中放入适量芝麻酱，加一点水将其泄开 ， 调成顺滑的糊状即可 。
【蘸料肥牛汁怎么做 如何制作肥牛蘸料】3、在芝麻酱中依次放入生抽、陈醋、蚝油、盐、味精、鸡精、香油、辣椒油 。
4、在碗中加入适量的葱、香菜、大蒜，搅拌均匀 。

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