文章插图
1、小鸡炖蘑菇要炖30分钟左右 。
2、主料：烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克 。辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量 。
【小鸡炖蘑菇要炖多久 小鸡炖蘑菇要炖多长时间才行呢】3、做法：榛蘑事先用水浸发，洗净备用 。鸡洗净切块，放入锅中 ， 焯去血水 。捞出，锅中倒适量油，烧热，放入姜蒜爆香 ， 倒入鸡肉，煸炒至微黄 。加入酱料，翻炒均匀 。倒入榛蘑，翻炒均匀 。加水，加盐，大火煮沸后转小火炖煮30-60分钟 。汤汁浓稠，熄火 。出锅装盘，撒上葱丝 。

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