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1、原料：山药豆、白糖、清水、白醋、面粉、食盐 。
2、做法步骤：准备一斤山药豆，放1匙面粉，搓洗干净备用 。
3、冷水下锅 ， 加点盐，大火15分钟将山药豆煮熟 。
4、煮熟的山药豆，捞起沥干水份晾凉 。
5、50克清水加50克白糖下锅 ， 中火熬煮，不断搅拌 。
6、待水蒸发的差不多，糖汁冒小泡，黏稠了，加入半匙白醋 ， 搅匀，关火 。
7、倒入山药豆，不断翻炒，直至锅冷却了，糖汁在山药豆表面结成糖霜即可铲出平铺晾凉 。
【怎么做糖山药豆 如何做糖山药豆呢】8、放凉的山药豆记得用罐子装起来密封保存，否则容易回潮 。

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