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【生玉米放冷藏还是冷冻好 生玉米放冷藏还是冷冻】1、生玉米储存是看时间，短时间适合冷藏、长时间适合冷冻 。
2、玉米放入冰箱中是可以冷冻，也可以冷藏的，放入冷冻还是冷藏主要是看个人的需求，需要短时间保存就冷藏 ， 需要长时间保存就冷冻 。冷藏室的温度一般是在4-15摄氏度左右不等，其对于玉米的新鲜度的影响没有那么大，所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度，只要保存1个星期左右的话 ， 那么建议是放入冷藏 。冷冻室的温度在0摄氏度 ， 甚至是0摄氏度以下，对于玉米的口感味道以及营养成分影响是最大的，但是也是最能够抑制细菌等生长繁殖的，所以需要以月为时间单位的保存 ， 那么就可以选择冷冻 。

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