【鹅蛋可以蒸着吃吗 鹅蛋能不能蒸着吃】

文章插图
1、鹅蛋是常见的蛋类食物 ， 是可以蒸着吃 。
2、鹅蛋里面含有卵黄磷蛋白、卵白蛋白、胆固醇、烟酸、磷脂、核黄素、维生素B1、维生素A、维生素E、铁、磷、钙等多种营养物质，其食用方法具有多样性，比如蒸、炒、煮、煎、烤等 。
3、而鹅蛋蒸着吃 ， 能够减少因烹煮方式而造成的营养流失 ， 有助于为机体提供丰富的营养物质，增强机体的抵抗力与免疫力，而且蒸熟的鹅蛋含有较少的脂肪 ， 比较容易消化，一般不会引起消化不良 ， 适宜于脾胃虚弱者食用 。

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