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1、储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃ 。夏天，如果室温过高 ， 最好先用塑胶袋密封 ， 再置于冰箱冷藏室储存 。
【怎么样长期保存巧克力 长期保存巧克力的方法】2、取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用 。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可 。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感 ， 最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的 。
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