【冷冻螃蟹怎么打包保鲜存放 螃蟹如何冷冻保鲜存放】

文章插图
1、螃蟹在放到冰箱冷藏保存前最好先用绳子把它捆绑起来，因为这样可以减少螃蟹的体力消耗，从而延长它的存活时间 。
2、把螃蟹放入冰箱保存时，可以在螃蟹上盖一块湿毛巾，且冰箱的温度最好是在5-19℃左右 。螃蟹尽量不要冷藏太久，可能会造成口感不好 。
3、螃蟹在放入冰箱保存时，要注意螃蟹尽量不要放在冷冻区 ， 因为冷冻区的温度比较低，螃蟹冷冻之后会出现失水的情况，从而会导致螃蟹的新鲜度降低 。
4、假如大家想要把螃蟹冷冻，那么可以先把螃蟹煮熟 ， 等它晾干后再用保鲜膜密封包起来，最后放入冰箱 。

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