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【黑凉粉怎么保鲜存放最好 黑凉粉能放几天】1、做好的黑凉粉可以放冰箱里 。不要放在保鲜区要放在冷藏区在大热天时最好放1-3天都没关系的；最好盖口用保鲜膜封好 ， 以免与其它食物串味了 。
2、要密封起来放入冰箱，时间长吃起来会感觉口感不好，最好是现做现吃 。因为凉粉本身含有大量的水分，放置久了容易滋生细菌，有害人体健康 。
3、白凉粉，用新鲜的粉草制成 。而黑凉粉，用晒干的凉粉草制成 。口感不同 。白凉粉口感嫩滑爽口 。黑凉粉口感绵软爽滑 。

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