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1、杏鲍菇坏的时候会呈暗褐色 ， 菇面或菌盖会变成深褐色或黑褐色，质地发黏软烂，有明显发酸、发臭的味道 。杏鲍菇坏掉之后，其中含有大量的细菌、霉菌等微生物 ， 会产生有害物质，如果误食 ， 会损伤机体健康 。
【杏鲍菇坏了是什么样 杏鲍菇坏了看起来如何】2、杏鲍菇的好坏有很多种，各种不一样的品质的 ， 对于我们来说也是一样的，所以大家在购买的时候要多注意了 。

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