文章插图
1、黄鳝放进装有水的盆里 ， 清洗干净表面的血水 ， 把水倒掉后加盐撒在黄鳝身上 。
2、开始抓搓，最后用清水彻底清洗，使用这种方法去除黄鳝表面粘液的效果较好 。
【黄鳝如何清洗 黄鳝怎么清洗】3、杀鳝鱼的方法为先用钉子定住黄鳝的头部，然后从头部一刀划到腹部 ， 取出内脏，把黄鳝的骨头用刀挑出来，最后用清水洗干净即可 。
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